Топ 12 ресторанов украинской кухни

В заведении готовят блюда закарпатской кухни в современном варианте. Это – сплетение культур Чехословакии, Австро-Венгрии и Румынии. В «Кіфлик» попробуйте лучшие в городе банош, бограч, кнедли и токан.

В меню: • Торгань – 128 грн. • Банош – 95 грн. • Парові гамбовці з леквером – 58 грн.

Подробнее о заведении прочитать тут. Забронировать стол: +38 (098) 115 56 08.

Интерьер ресторана перенесет вам в Киев конца XIX – начала XX века.

«Первак» – это заведение, которое имеет свою собственную, характерную атмосферу. Находясь в историческом центре, недалеко от известного Бессарабского рынка. Главная фишка – это по-настоящему вкусная, традиционная, украинская кухня.

В меню: • Украинский борщ – 95 грн. • Три вида домашней колбасы и кровянка – 179 грн. • 5 видов сала – 176 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут. Забронировать столик: +380 44 235 0952.

В меню заведения — 13 видов вареников, слепленных вручную

Ресторан украинской кухни Petrus-ь находится в центре Киева и работает круглосуточно. В меню заведения вареники, деруны, галушки, зразы, домашняя колбаска, голубцы, соления, борщ с пампушками, сырники и многие другое. Чтобы закрепить эффект от национальной кухни, в заведении рекомендуют попробовать фирменные настойки: хреновуху, медовуху, клюковку, вишневку, облепиху.

В меню: • Вареники с мясом кролика – 96 грн. • Деруны с мясом – 92 грн. • Украинский борщ со сметаной – 84 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут. Забронировать столик: +380 67 232 6979.

Здесь воссоздали интерьер украинского села ХVIII века с использованием реальных элементов той эпохи.

Меню в «Царском селе» содержательное, в нем собраны все любимые блюда украинской кухни. Их готовят по старинным рецептам, которым по несколько столетий . Наряду с традиционными, есть также и более изысканные авторские блюда.

В меню: • Борщ «По-царски» – 187 грн. • Котлета «По-киевски» – 197 грн. • Паровые вареники с черникой – 107 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут. Забронировать столик: +380 44 288 9775.

Загородный ресторан в центре Киева

Летом ресторан представляет собой великолепно зонированный комплекс семейного отдыха под открытым небом – с аттракционом "Батут-Джемпинг", детской площадкой, открытым мангалом, тандыром и превосходным видом на Днепр и левый берег столицы. В меню представлены блюда украинской кухни и популярные позициии грузинской.

В меню: • Судак в сливочном соусе – 275 грн. • Зеленый борщ – 95 грн. • Холодец по-домашнему – 135 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут. Забронировать столик: +380 44 253 1724.

Ресторан находится на корабле. При желании, вы можете прокатиться по Днепру

«Хуторець на Дніпрі» – ресторан, давно полюбившийся жителям и гостям Киева. Заведение с национальным колоритом, где собраны традиционные блюда со всех регионов Украины. Здесь подадут любимые вареники, деруны, борщ и банош. Конечно, никуда без котлеты «по-киевски» и «Киевского» торта.

В меню: • Дегустационный сет (маринованные овощи, форшмак, соленые белые грибы, брынза, маринованая сельдь, икра чехони, буженина, сало и домашний хлеб) – 525 грн. • Деруны со сметаной и овощным салатом – 118 грн. • Банош с белыми грибами и брынзой – 124 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.Забронировать стол: +380672091444.

Заведение демократичного формата, где готовят 10 видов вареников

Здесь вас ждет по-домашнему уютная атмосфера, элементы национального декора и истинно украинская кухня.

В меню: • Вареники с горохом и беконом – 50 грн. • Вареники со сливой – 55 грн. • Борщ с фасолью – 48 грн.

Рестораны современной украинской кухни

Заведение совмещает в себе ресторан, арт-пространство и музей трех революций Ресторан-победитель Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® в номинации «Открытие года» 2016 года Ресторан-победитель премии «Золотая Пальмовая Ветвь» 2016

В меню заведения современная украинская гастрономия. На баре 100% украинские производители. Рекомендуем попробовать херсонские устрицы, мясо сухой выдержки, мясной и сырные сеты и вареники с халвой в качестве десерта. Обязательно продегустируйте фирменные коктейли на отечественном алкоголе. Ново, интересно и, главное, вкусно. Не уходите, не попробовав «каву по-галицьки» от Славы Бабича.

В меню: • Борщ – 129 грн. • Котлета «По-киевски» из сома – 189 грн. • Сало копченое – 78 грн.

Подробнее о заведении прочитать тут. Забронировать стол: +38 (068) 907 19 91.

Ресторан-победитель Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® в номинации «Лучший ресторан украинской кухни» 2016 года

Меню «Канапы» основано на дореволюционных рецептах украинской кухни. В заведении представлено их два: традиционные национальные блюда и современные интерпретации популярных рецептов, основанные на технологиях молекулярной кухни.

В меню: • Жаренный телячий мозг – 279 грн. • Голубцы – 198 грн. • Филе сельди – 179 грн.

Подробнее о заведении прочитать тут. Забронировать стол: +38 (044) 425 45 48.

Заведение совмещает в себе ресторан и арт-пространство украинского искусства

Ресторан и арт-пространство BARVY представляют современную украинскую кухню. Здесь вы найдете знакомые традиционные блюда, но с авторской нотой – красный борщ с мясом кабана и домашними пирожками, котлеты по-киевски с трюфельным маслом, голубцы из молодой капусты с мясом кабана, нежный банош с брынзой и, конечно, вареники – разноцветные с щукой и нежным сыром, жаренные вареники с мясом ягненка и любимые с детства – с вишней. Кроме «классики» в меню много блюд из дичи, закуски от дунайской сельди до лучшего сала с Бессарабки, печеные сырнички на завтрак и «Киевский торт» на десерт. Коктейльная карта ресторана создана также с украинским акцентом – твисты на лучшие коктейли мира готовятся с использованием украинских настоек и сиропов.

В меню: • Красный борщ с мясом кабана и домашними пирожками – 125 грн. • Жареные вареники с мясом ягненка и пикантным соусом – 145 грн. • «Киевский торт» – 125 грн.

Подробнее о заведении прочитать тут. Забронировать стол: +38 (098) 306 33 33.

Интерьер заведения украшает Петриковская роспись на потолке

Prynada Ukrainian Café – ресторан актуальной украинской кухни, в меню которого обыграны национальные гастрономические мотивы, интерпретированные на современный манер.

В меню: • Вареники с картошкой и белыми грибами – 89 грн. • Борщ с ребрышками – 69 грн. • Блинчики с курицей и грибами – 85 грн.

Подробнее о заведении прочитать тут. Забронировать стол: +38 (067) 010 86 88.

Ресторан находится в здании постройки 1911 года, где после пожара в 1920-х годах уцелело только хранилище, в котором сейчас находится камерный зал

В меню лучшие блюда национальной кухни, интерпретированные на современный манер. Здесь можно попробовать такие необычные сочетания, как борщ с голубцами и козьим сыром, вареники из сердца кабана с вялеными томатами. Все блюда подаются со сложносочиненным гарниром или соусом.

В меню: • Традиционные деруны – 50 грн. • Борщ с телятиной – 72 грн. • Вареники с картошкой – 40 грн.

Подробнее о заведении прочитать тут. Забронировать стол: +38 (067) 352 91 91.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android