Перга (пыльца) пчелиная, ее полезные свойства, как принимать и отзывы
Полезные и лечебные свойства пчелиной перги (пыльцы)
Система органов человекаКак влияет употребление пчелиной пыльцы на состояние этой системыСердечно-сосудистаянормализует липидный обмен и препятствует атеросклерозу обладает кардиотонизирующим действием улучшает микроциркуляцию крови в сосудах снижает артериальное давление нормализует ритм сердцаСистема желез внутренней секрециивосстанавливает нарушенный обмен веществ не повышает уровень сахара в крови, поэтому возможно её применение диабетикамиПищеварительнаявосстанавливает ферментативные функции печени улучшает аппетит регулирует перистальтику стимулирует регенерацию тканей при язвенной болезниМочевыделительнаяиспользуется при нарушениях диуреза и гематурии обладает мочегонным действиемКостно-мышечнаяулучшает рост тканейНервнаяобладает адаптогенным действием оказывает легкое снотворное действие борется с проявлениями неврастении и неврозов усиливает умственную активность и работоспособностьИммуннаяоказывает иммуноактивизирующее действие борется с вредными микроорганизмами обладает противоопухолевым действиемРепродуктивнаяулучшает гормональный фон и усиливает способность к зачатиюКроветворнаяулучшает количественно-качественный состав крови увеличивает показатели гемоглобинаОрганы чувствиспользуется в комплексном лечении глаукомы Действие пчелиной пыльцы на организм можно в двух словах охарактеризовать как омолаживающее и регенерирующее. Особого внимания заслуживает применение пчелиной пыльцы в детском возрасте, начиная с 2-3 лет. В отличие от меда, она менее аллергенна, но способна помочь ребенку справиться с:- последствиями:антибиотикотерапии;
- психоэмоциональной перегрузки и стресса;
- сниженного иммунитета;
- хирургических вмешательств;
- длительных соматических болезней;
- черепно-мозговой травмы;
- задержки психофизического и речевого развития.
Химический состав
Калорийность пчелиной пыльцы довольно высока – почти 340 кКал в 100 г. Это связано с высоким содержанием в ней углеводов и белков – 40 и 35% соответственно. Жиров и полезных жирных кислот в пыльце около 7%. Остальной удельный вес приходится на долю воды – примерно 8-10 % и полезных биологически активных веществ:
Биологически активные веществаКоличество в 100 г (мг)ВитаминыА212С205Е170РР21Каротин14В55Рутин2,4В21,9В11,5В60,9В90,7D0,6Биотин0,25Минеральные элементыкальций1180калий1140фосфор610магний380натрий44железо4,2медь1,57Прочие веществафлавоноиды2,5фитостерины1,6фитогормоныменьше 1стимуляторы ростаменьше 1натуральные антибиотикименьше 1
Как применяется в здоровом и лечебном питанииОсторожности в дозировке требует применение пчелиной пыльцы у больных сахарным диабетом, ожирением и у самых юных пациентов.
Кулинарная сочетаемостьОпытные апитерапевты не рекомендуют использовать пчелиную пыльцу как продукт питания и сочетать её с другими продуктами – прежде всего это лекарство, которое надо употреблять самостоятельно. Возможно сочетание пчелиной пыльцы с растительными препаратами подобного спектра действия – женьшенем, элеутерококком, медом и пергой, но это требует консультации у специалиста.
Как выбрать хороший продуктПчелиная обножка выглядит как маленькие разноцветные гранулы – двух-трех миллиметров в диаметре желтого, оранжевого, коричневого, зеленого, голубого и даже черного цвета.
Для того чтобы пыльца не теряла свои свойства и не портилась в течение продолжительного времени – её консервируют медом или сахарной пудрой. Продают в плотно закупоренной стеклянной или пластиковой таре.
Приобрести её можно в пунктах продажи продуктов пчеловодства.
Как употреблять пчелиную пыльцуОптимальная суточная доза пчелиной пыльцы зависит от возраста потребителя и цели применения:
- детям до 3 лет разрешается употреблять не более четверти чайной ложки продукта в день;
- детям до 7 лет – половину чайной ложки в день;
- от 7 до 14 лет – две трети чайной ложки;
- подросткам и взрослым с профилактической целью рекомендуется употреблять по 1 чайной ложке ежедневно, с терапевтической целью – до 3-4 чайных ложек в день.
Общие правила употребления пчелиной пыльцы:
- рекомендуется курсовой прием: 1-1,5 месяца с перерывом на 1-2 месяца;
- употреблять пчелиную пыльцу надо за полчаса до еды, не запивая водой;
- можно смешивать пыльцу с медом или сливочным маслом;
- очень важно слегка рассасывать пыльцу во рту перед тем, как её проглотить – так её биологически активные вещества вступают во взаимодействие с ферментами слюны человека и оказывают больший лечебный эффект;
- возможно наружное применение пчелиной пыльцы для лечения ряда заболеваний кожи и волос – для этого обножка смешивается с медом и втирается в проблемные участки лица и тела;
- если совсем маленький ребенок не может проглотить пыльцу в сухом виде – её можно растворить в минимальном количестве теплой водички.
Пыльца, законсервированная в меду, хранится до 5 лет, а пыльца сухая – около 1 года. При её хранении важно обращать внимание на герметичность тары, оптимальный температурный режим без резких перепадов температуры и низкую влажность. Лучше всего хранить этот продукт в прохладной кладовке или на боковой полке холодильника в герметичной упаковке.
Вред и противопоказания
Диабетикам и людям с ожирением следует по возможности воздержаться от неумеренного употребления пчелиной обножки.
Не стоит совмещать прием пыльцы с одновременным употреблением витаминно-минеральных комплексов и прочих БАДов – это может привести к гипервитаминозам.