Рассыпчатое песочное печенье “Мучное”

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Это несложное в приготовлении песочное печенье особенно нравится детям, оно рассыпчатое и очень вкусное. Из множества вариантов песочного печенья – это самое любимое!

Состав:

• 150 г размягченного сливочного масла (комнатной температуры)
• 80 г сахарной пудры
• 3 ст. ложки крахмала
• 50 мл растительного масла без запаха
• 300-350 г пшеничной муки (или сколько возьмет тесто)

Рассыпчатое песочное печенье – рецепт с фото:

1. Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и растительным маслом.

Взбиваем два вида масла с пудрой

Замешиваем мягкое песочное тесто

Режем тесто шайбами

Переносим на противень

Посыпаем сахарной пудрой

Вкусное и очень рассыпчатое песочное печенье без яиц готово! Попробуйте, вам понравится!

Песочное рассыпчатое печенье

Оксана автор рецепта

Отзывы и комментарии (54) к записи "Рассыпчатое песочное печенье “Мучное”"

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Обалденное печенье! Невероятно вкусно. Спасибо огромное за рецепт!

Если кому интересно, я заменила масло на маргарин (что было под рукой, уж очень комментарии соблазнительны были под этим рецептом) и сделала сахар 120 грамм, вместо 80, т.к. мы с мужем любим послаще И все получилось!

Спасибо за рецепт, очень вкусное печенье!

Приготовила.Понравился рецепт тем,что печенье готовится без яиц. Буду обязательно готовить еще.

Готовила уже дважды..отличный рецепт.

Спасибо за рецепт! Сделала сегодня такое, только перед выпечкой обваляла в сахаре и молотом арахисе- получилось точь в точь как в детстве коржики с арахисом, или как песочные кольца с арахисом из нашей кулинарии)))

А вот у меня это печенье по Вашему рецепту не получилось,все крошки так и не смогла собрать в шар,чтобы разделить и сказать колбаску,какая-то ерунда получается.

Спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье! Сделали точно по рецепту с внуком на Рождество! Гостям тоже очень понравилось! Тесто вырезали формочками и украсили глазурью!

А крахмал картофельный или кукурузный?

Спасибо за рецепт! Вчера испекла печенюхи и была в восторге,во рту тают и муж заценил. Очень долго искала рецепт такой и наконец-то нашла

Пекла эти печеньки. На вкус рассыпчатые и тающие во рту.Прелесть!Правда колбаски плохо резались, ну да слепила так! Спасибо за рецепт!

У нас в магазинах нет крахмала. Но я нашла выход из положения: я покупаю пудинг д- ра Откера Печеньки получаются, еще ароматней .У соседей слюнки текут, однозначно:) Делаю, это печенье, очень часто. С орехами получается, просто невероятно вкусно. Еще раз, спасибо за чудесный рецепт

Подскажите, а без сливочного масла такое можно сделать? Имею ввиду чисто на растительном.

Оксана, большое спасибо за рецепт! Это печенье очень нежное, необыкновенное! Готовила с черносливом перемолотым блендером вместе с грушевым вареньем. Получилось похоже на курабье, только во много раз вкуснее и нежнее!

Уже в духовке. Мне кажется такое печенье делала моя бабушка. Готовлю обычно по другому рецепту (кстати тут же vegetarianrecept.ru его и взял). Зато знаю одно, когда по рецепту делаешь обязательно всё выходит.

Очень вкусное печенье получилось. Спасибо вам за рецепт

Очень рада, что печенье получилось и понравилось!

Рецепт восхитительный! У меня первый раз получились такие рассыпчатые печеньки!

Спасибо! Печенюшки супер!

очень очень вкусное печенье получилось))) я каждую шайбочку немного в середине придавливала и добавляла варенье-НАСТОЯЩЕЕ курабье)))

Очень очень рада)))

Накормила печеньем около 10 человек сразу, все в полном восторге. Большое вам спасибо!

На здоровье, Анастасия, очень рада, что всем понравилось печенье, оно всегда уходит быстренько

Большое спасибо за рецепт! Никогда не пробовала печь песочное тесто с растительным маслом (зато дрожжевое только с ним и готовлю). Вы меня убедили – рискну.

Думаю, 300-320гр муки, абсолютно достаточно! Иначе, тесто трудно собирается в комок.

Здорово, что получилось и понравилось! Да, с мукой нужно аккуратно, с одной стороны, чем больше удастся вмешать, тем печенье более рассыпчатое получится, а с другой, нужно следить, чтобы в комок собралось, не рассыпалось ;-). Ну это только первый раз сложновато может быть, со второго уже легко выходит ))

Ммм..какое печенье ! Очень вкусное и расcрассыпчатое! И готовится легко и быстро! Я добавила в тесто изюм, грецкий орех…и немного соды . Получилось, просто расчудесно))! Забираю, с удовольствием, в свою копилочку, .Спасибо за рецепт

У меня что-то не получилось, тесто все крошилось, никак не собиралось в один комочек подскажите, пожалуйста, что я не так сделала? Чего-то много положила, муки или крахмала?

Дарья, скорее всего муки много, её нужно было постепенно добавлять, следить, чтобы собиралось в комок, здесь такая тонкая грань, лучше немного не доложить

Спасибо, печенье понравилось)) Очень вкусное!!

А вот вверху фото с печеньками, не сразу получилось отправить

Оксана, спасибо вам за рецепт! Очень вкусное печенье. Кто хочет настоящее печенье “Курабье”, готовьте по этому рецепту. Я добавила в тесто изюм и 100 г муки цельнозерновой. Пекла 20 мин при 170 градусах. Тесто очень нежное, его можно выдавливать кондитерским шприцом и сверху-повидло, тогда точно будет “Курабье”