Амарантовая мука, кокосовая, черемуховая, кунжутная - рецепты
Кто-нибудь знает рецепты их этих видов муки, как они себя ведут при выпечке, какой привкус дают, как их дозировать?
Пекла торт из черемуховой муки. По вкусу похож на обычный пряник магазинный.возможно в других рецептах черемуховая мука раскрывается интереснее)) но лично мое общение на этом с ней закончилось
пеку торт с черемуховой мукой. Сначала ее надо залить горячим молоком и дать постоять, готовый торт уже остывший хорошо пропитать теплым сиропом лучше с добавлением рома или коньяка. Крем сметана с сахаром. Очень вкусный торт. Но на пряник совсем не похож, больше напоминает вкус ликера Амаретто.
пеку торт с черемуховой мукой. Сначала ее надо залить горячим молоком и дать постоять, готовый торт уже остывший хорошо пропитать теплым сиропом лучше с добавлением рома или коньяка. Крем сметана с сахаром. Очень вкусный торт. Но на пряник совсем не похож, больше напоминает вкус ликера Амаретто.
А в каких пропорциях муку разбавляете?
А в каких пропорциях муку разбавляете?
Я имею ввиду разбавлять другим видом муки, а то ведь она же горькая.
Ой вот именно этот торт и напомнил пряник )) хотя может дело именно в муке!! Я ее молола сама из плодов черемухи.но реально возни было многовато, а еще больше ожиданий гастрономического восторга. А в итоге к сожалению ахххх никто из домочадцев не сказал)?
А я покупаю амарантовые подушечки- сухой завтрак, люблю с шоколадной начинкой, а есть ещё ванильные.
Использую муку из овсяных отрубей, льняную муку, клейковину, изолят соевого белка и крахмал кукурузный. Дозирую как в рецепте написано. Выпечка получается диетической. малокалорийной и при этом вкусной. Муж даже не разбирает диетичиеская или нет- ему все вкусно
А в каких пропорциях муку разбавляете?
замачиваю только черемуховую муку (ее беру 0.5-1 стакан), а обычной около 1 стакана.
Ой вот именно этот торт и напомнил пряник )) хотя может дело именно в муке!! Я ее молола сама из плодов черемухи.но реально возни было многовато, а еще больше ожиданий гастрономического восторга. А в итоге к сожалению ахххх никто из домочадцев не сказал)?
возможно не смогли смолоть нормально. Я тоже как-то покупала в аптеке, пыталась молоть блендером, мясорубкой, кофемолкой. Все равно не получился мелкий помол и на вкус влияет.
Использую муку из овсяных отрубей, льняную муку, клейковину, изолят соевого белка и крахмал кукурузный. Дозирую как в рецепте написано. Выпечка получается диетической. малокалорийной и при этом вкусной. Муж даже не разбирает диетичиеская или нет- ему все вкусно
а я люблю блины из рисовой печь. приятный такой вкус у них
Своё жильё, против которого вся родня Квартира в историческом фонде Жилищный вопрос Квартира от государства Квартира в таунхаусе стоит ли покупать? Если в доме 1 этаж под магазины.. Квартиранты Дом на рублёвке 450 квадратов Как правильно выбрать шпатлевку? Война с соседом по карману Кто сдавал или снимал жилье. Уютный Подвальчик в стиле лофт Как уговорить родителей на покупку собаки? "Новые земли" в Одноклассниках. Кто играет? Россия - могучая держава ! Вы верите в это ? Как можно тратить на продукты меньше 15 тысяч в месяц? Своё жильё, против которого вся родня Жилищный вопрос Квартира от государства Квартира в историческом фонде Мясо в духовке пережарилось, а картофель так и остался сырым. в чем ошибка? Здоровое питание.- Мужчина и женщина
- Дружба
- Секс
- Семья
- Родители
- Обо всем
- Я - личность
- Социальная жизнь
- Карьера
- Финансы
- Образование
- Обо всем
- Женское здоровье
- Стоматология
- Психология
- Беременность
- Фитнес
- Диеты
- Обо всем
- Малыши
- Дети от 3 до 6 лет
- Дети от 7 до 12 лет
- Подростки
- Детское питание
- Здоровье и развитие
- Детские сады и школы
- Имена
- Детские пособия
- Рецепты
- Хобби
- Рукоделие
- Интерьер
- Домашние животные и звери
- Бытовая техника
- Обо всем
- Лицо
- Тело
- Макияж
- Волосы
- Ногти
- Ароматы
- Пластика и косметология
- SPA уход
- Обо всем
- Свободное время
- Путешествия
- Автомобили
- Гаджеты
- Музыка
- Обо всем
- Блог форума
- Общение с модераторами
- Форумчане о форумчанах
- Развлекательный портал
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.
Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) 2016-2022 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Главный редактор: Воронцева О. А.
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):