Второе блюдо из курицы без духовки

пожалуйста, посоветуйте вкусное блюдо из курицы (из любой части которое можно приготовить в условиях без духовки? кроме котлет, ничего в голову не приходит заранее всем спасибо!

всем спасибо! жду еще идей

смешать майонез, яйцо, соль, черный перец и карри. филе грудки порезать на кусочки (не слишком маленькие перемешать с этой смесью, оставить на полчасика и обжарить кусочки на сковородке. можно сразу обжарить. я так очень часто в общаге делала, вкусно.

это плюс один, моя сестра часто так делает

начос с курицей просто пожарить карри куриный супчик

отбиваешь филе, панируешь и обжариваешь на быстром огне. Затем делаешь любой соус прямо в сковороде по желанию: сливочный (кидаешь слив. масло и сливку томатный (том. паста, помидор и чуток красного сладкого или острого перца карри (no comments пиката (бульон, сух. бел. вино, слив. масло аджику, чесночный, креветочный (добавляешь мелких отварных креветок и немного бульона от них, слив. масло, чеснок, бел. перец, можно сливки). Есть еще кучас других соусов. Отварную курицу обжариваешь с абрикосовым джемом+курагой, перцем чили (мелко нарезанным карри и слив. маслом. Подавать на листьях салата с рисом или свежей капустой (:o мятой с солью и укропом.

) курица+лук+грибы(+сливки) 2) курица+лук+персики из банки+ананасы из банки+сливки 3) курица+зелень+орехи+бульон 4) курица+оливки+орешки+каперсы+перец 5) котлеты пожарские 6) котлеты по-киевски да вообще много чего..

два кусочка филе курицы в миске с маслом натираются специями и бросаются на раскалённую сковородку, где обжариваются с двух сторон до румяной корочки. половинки картошки режутся в сковородку до заполнения пустого пространства сковородки заливается это пивом примерно на 2/3 высоты ингридиентов. посолить. и на медленном огне с закрытой крышкой до почти полного выкипания пива (останется немного "подливки") но проверять надо чтобы протыкалось ножом, слишком много пива - будет горчить, слишком мало - не прожарится. готово

)Курица в кислом меду по-изамонски Куриную грудку режешь на небольшие куски и маринуешь в майонезе с карри и уксусом, на сковордке топишь сливочное масло и растворяешь в нем половину столовой ложки меда, обжариваешь куски до золотистой корочки, сбрызгивая уксусом. 2) Шаурма по-русски курицу с грибами и луком обжаривашь, кладешь на лаваш, смазанный майонезом, посыпаешь сыром и кинзой, заворачиваешь как шаурму.

мда. вкусная и здоровая пища, ниче не скажешь

кушать надо все, что хочется, иначе начнешь себя ограничивать, будешь страдать и ненароком заболеешь от депрессии!

обычно мне не хочется кушать майонез, жаренный на сливочном масле к такой еде просто лучше не привыкать, есть гораздо более полезные и тоже вкусные способы приготовить курицу

Вкусная - это точно , а насчет здоровья - не хочется не ешь, но моё мнение, что если ты не склонна к полноте и печенка в порядке(гепатитами не болела, циррозов нет то из-за жирности пищи лет до 35 заморачиваться не стоит. З.Ы. топикастартер о полезности блюда из курицы в своем вопросе не упоминал.

паста с курицей! исключительно вкусно, если грамотно приготовить

ну, выбираешь пасту, которая тебе нравится (пенне, спагетти, конкилье и пр.) выбираешь базовый соус к ней, который тебе нравится (сливочный, томатный, песто) берешь куринное филе, режешь кусочками, готовишь с выбранным соусом пасту отвариваешь до "аль денте" (для спагетти) или типа того поливаешь соусом, посыпаешь сыром, украшаешь зеленью всё

готовила так (мне понравилось): лук и морковь обжарить в масле, выложить на сковородку кусочки курицы (можно филе добавить соевый соус (достаточное кол-во, ибо без рецепт без соли когда мясо готово, намазать кусочки медом (лучше легкий цветочный, липовый. с гречишным не очень подождать пока мед растает. это можно поедать со стеклянной лапшой

рисовая тонкая прозрачная лапша

ещё её называют "сингапурская" лапша.

наугад. я обычно использую перец черный острый, красный сладкий и майоран. ну а остальное - так, экспериментируя..

тмин еще хорошо пойдет и белая горчица

кстати ещё можно сделать "плов" из филе курицы

Куриное филе режешь кусочками, слегка обжариваешь на сковородке, кидаешь нарезанный зеленый перец и лук, жаришь под крышкой до готовности. Пропорции перец:филе по объему примерно 1:1. В качестве гарнира хорош рис.

обожаю все блюда из курицы

Куриная грудка с ананасами и сыром. Прекрасно разнообразит меню праздничного стола.

Используйте: грудки куриные — 4 шт.; консервированные ананасы — 200 г; твердый сыр — 100 г; чеснок — 1 зубок; яйцо и панировочные сухари; сметана — 2 ложки; перец и соль.

Приготовление: Промойте филе, обсушите. Выложите на разделочную доску, сделайте надрезы по бокам. Ваша задача — сделать аккуратные «кармашки», в которые вы будете укладывать начинку. Филе натрите перцем и солью, причем сделать это необходимо не только сверху, но и внутри кармашков. Очистите и измельчите чеснок, смешайте его сметаной, промажьте мясо и «кармашки». Приготовьте начинку: слейте рассол консервированных ананасов и нарежьте их небольшими кубиками. Натрите сыр, смешайте с ананасами и сметаной (ее должно быть немного, чтобы масса стала вязкой). Полученной массой наполните все кармашки, сколите их зубочистками. Сделайте кляр (яйцо с солью), в отдельную тарелку выложите сухари. Обмакивайте филе с начинкой в яйцо, а затем в сухари. Обжарьте на сковороде, пока корочка не станет золотистой, затем накройте крышкой, убавьте огонь до минимального и доведите филе до готовности.