Какой белок подходит для этой работы?

Они получены из сывороточного протеина. Сам сывороточный протеин также является его формой и гидролизованным изолятом сывороточного протеина, который частично переваривается ферментами и является самым быстрым, но самым дорогим изолятом на рынке. Быстрые белки идеально подходят для пост или перед тренировкой и обычно усваиваются организмом за 30 минут. Таким образом, после тренировки пик метаболизма дает наилучшее возможное окно для этого использования. Лучше всего принимать их с водой, так как молоко может их замедлить.

Белки с медленным высвобождением

Обычно в них есть казеин. Это вещество, которое превращается в гель в кишечнике и замедляет процесс пищеварения, таким образом замедляя высвобождение этих белков.

Мой вопрос ниже

1- Почему важно, сколько времени длится переваривание белка? это потому, что мы не хотим, чтобы он высвобождался быстрее, чем организм может поглотить или в котором нуждается?

2- Я вижу, как суперспособные люди на работе принимают сывороточный протеин в середине утра, во время обеда или в середине дня. Я точно знаю, что эти люди не тренируются в настоящее время. Я также не верю, что у этих людей было бы меньше знаний, чем у меня. Но если я прав, то употребление сывороточного протеинового коктейля на обед, когда я знаю, что они не тренировались последние 6 часов и не могут бегать или тренироваться еще 6 часов, - это пустая трата времени или нет? Что мне не хватает?

3. Я на самом деле стремлюсь похудеть. Я думаю о медленном 4-часовом выпуске коктейля около 9.00, а другой после обеда (заменяющий обед) - это правильный путь для меня. Я тренируюсь в 7.30 с понедельника по пятницу.

1- Почему важно, сколько времени длится переваривание белка? это потому, что мы не хотим, чтобы он высвобождался быстрее, чем организм может поглотить или в котором нуждается?

На самом деле это не так. Вам действительно следует пить только протеиновый порошок после тренировки и получать большую часть протеина из реальной пищи - мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов и т. Д. Я рекомендую протеиновый порошок только вне этого, если просто невозможно есть нормальную пищу.

Но если я прав, то употребление сывороточного протеинового коктейля на обед, когда я знаю, что они не тренировались последние 6 часов и не могут бегать или тренироваться еще 6 часов, - это пустая трата времени или нет? Что мне не хватает?

То, что вы видите, что люди делают что-то «суперподготовленным», еще не означает, что это действительно эффективно или полезно. Вероятно, они пьют коктейль вместо еды, потому что это легко, удобно и полезно для здоровья. Просто ешьте правильную пищу, и вам не придется пить коктейли в течение дня. Кроме того, ваше тело находится в постоянном состоянии ремонта / поддержания, и фактически анаболизм происходит далеко за пределами тренажерного зала, например, во время сна.

Я на самом деле стремлюсь похудеть. Я думаю о медленном 4-часовом выпуске коктейля около 9.00, а другой после обеда (заменяющий обед) - это правильный путь для меня. Я тренируюсь в 7.30 с понедельника по пятницу.

Нет необходимости иметь 4-часовой релизный трюк. Просто съешьте хороший завтрак, и это будет намного лучше «своевременное высвобождение», к тому же он действительно будет питательным и сытным. Три основных принципа питания - это калорийность, качество и сбалансированность. Так что сосредоточьтесь на сбалансированном питании при дефиците калорий, и вы потеряете жир.

Франк Дернонкур

Почему имеет значение, сколько времени длится переваривание белка? это потому, что мы не хотим, чтобы он высвобождался быстрее, чем организм может поглотить или в котором нуждается?

Статья (2014) ( зеркало ): Проглатывание протеина перед сном tl, доктор: «[. ] увеличение скорости синтеза мышечного протеина после тренировки не поддерживается во время последующего ночного сна. Недавние исследования показывают, что протеин проглатывается перед сном. эффективно переваривается и всасывается в течение ночи [. ] прием диетического белка перед сном может представлять собой эффективную диетическую стратегию для подавления распада мышечного белка, стимулирования синтеза мышечного белка, облегчения адаптивного ответа скелетных мышц на тренировки и повышения эффективности тренировок. . "

Исследование 1 (2000) ( зеркало ): Влияние гипокалорийной диеты, повышенного потребления белка и тренировок с отягощениями на набор мышечной массы и потерю жировой массы у полицейских с избыточным весом. Результаты: «Среднее увеличение силы для груди, плеч и ног составило 59 +/- 9% для казеина и 29 +/- 9% для сыворотки, значительная разница в группах. Эта значительная разница в составе тела и силе, вероятно, связана с улучшением задержка азота и общие антикатаболические эффекты, вызванные пептидными компонентами гидролизата казеина ».

Исследование 2 (2012 г.) ( зеркало ): прием белка перед сном улучшает восстановление после тренировки в течение ночи. Результаты / заключение: «Во время сна казеиновый белок эффективно переваривался и всасывался, что приводило к быстрому повышению уровня циркулирующих аминокислот, которое поддерживалось всю оставшуюся ночь. Прием белка перед сном увеличивал скорость синтеза белка во всем организме [.. .] и улучшение баланса чистого белка [. ] Это первое исследование, показывающее, что белок, принятый непосредственно перед сном, эффективно переваривается и всасывается, тем самым стимулируя синтез мышечного белка и улучшая баланс белка во всем организме во время восстановления после тренировки в течение ночи ».