Торт "Муравейник" без сметаны

Этот рецепт, я нашла в мамином советском блокноте, но на сайте такого нету, решила добавить, вообще у меня два рецепта про запас, один здешний классический на сметане, а этот на молоке, теперьт смотрю по игридиентам что есть из того и делаю)))

Ингредиенты для «Торт "Муравейник" без сметаны»:

Тесто

Маргарин — 200 г
Сода — 0,5 ч. л.
Молоко (здесь и дальше использую 250 г граненный стак.) — 1/4 стак.
Сахар — 1/3 стак.
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.

Крем

Масло сливочное — 200 г
Молоко сгущенное (варенное) — 1 бан.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 7049.7 ккал белки 95.9 г жиры 328 г углеводы 946.8 г Порции ккал881.2 ккал белки12 г жиры41 г углеводы118.4 г 100 г блюда ккал367.2 ккал белки5 г жиры17.1 г углеводы49.3 г

Рецепт «Торт "Муравейник" без сметаны»:

В комбайн загрузить маргарин и муку, перебить пока не получиться крошка, потом добавить оставшиеся ингридиенты для теста и все хорошо перебить, должно получиться густое пластелинообразное тесто, которое нужно переложить на холод минут на 15

Достать тесто с холода и натереть на терке, можно на мясорубке, но в данном случае будет лучше на терке крупной, небольшими порциями обажирь на сковороде до золотисто коричневого цвета

Также можно выпекать в духовке тогда натереть на проотивень и разровнять, выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов

Тем временем растереть размягченное сливочное масло с варенной сгущенкой ложкой. не взбивать миксером - расслоиться, только растирать это займет минут 10-15

Должна получиться блестящая гладкая масса без комочков

Если печенье запекалось в духовке его нужно будет дополнительно поломать в крупную крошку, если жарилось на сковороде - тогда просто остудить и всыпать в миску с кремом и тщательно перемешать, при перемешивании крошка дополнительно еще разломаеться, перемешивать пока вся крошка не будет обмазана кремом

Из получившейся массы сформировать конусный торт похожий на муравейник, сильно не трамбовать, верх должен быть рыхлым, сверху можно притрусить маком или тертым шоколадом. Оставить на холоде пропитываться на 2-3 часа можно на ночь

У нас редко получаеться торту дожить до утра, уж очень мы его любим, сынок вообще таскает еще не свормированный торт с миски))) Приятного аппетита всем)))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Торт "Сент-Оноре"

80
110
10845

Торт "Любимой маме"

15
16
5508

Шоколодно-сливочный торт № 2 . С безе

107
201
14032

Торт "Ореховая лакомка или 2 в 1 "

139
408
18716

Торт семифреддо с ягодами

45
109
4084

Торт "Шварцвальд"

36
124
7112

Пирог "Бедный студент"

68
46
9346

Торт "Муравейник"

58
161
19801

Торт "Шоколадный Фрамбуаз"

33
59
4522

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

23 августа 2018 года Superminiki #

1 октября 2015 года Юлия Хужинова #

11 марта 2015 года Vicentina #

12 марта 2015 года mur007 # (автор рецепта)

11 марта 2015 года hudeusheya #

11 марта 2015 года mur007 # (автор рецепта)

10 марта 2015 года непростая #

11 марта 2015 года mur007 # (автор рецепта)

10 марта 2015 года галочка59 #