Защита винограда перед созреванием
Начало созревания винограда – самый сложный момент. В это время усиливается развитие различных заболеваний. В период, когда ягода созревает, а проводить обработку от болезней и вредителей необходимо, помогут знания по применению вытяжек из растений и золы.
МИЛДЬЮ И ОИДИУМ – БИЧ ВИНОГРАДНИКАПродолжают свое развитие милдью и оидиум. Первые признаки этих болезней появляются еще весной и развиваются все лето. Сначала на листьях, а затем и гроздьях.
К милдью восприимчивы завязь и молодые ягоды до половинной величины. Они покрываются белым налетом, темнеют, загнивают и засыхают на грозди. Позднее заболевают более крупные ягоды. На них появляются пятна синевато-коричневого цвета. Они сгнивают наполовину или полностью, осыпаются или засыхают на грозди.
Оидиум поражает листья, молодые побеги, соцветия, но в отличие от милдью гриб развивается на поверхности пораженных частей растений, удерживаясь специальными присосками. Наиболее вредоносная форма проявления оидиума – поражение ягод. На молодых ягодах заметен серовато-беловатый налет. Первоначальные пятна небольшие, малозаметные на кожице. При усилении болезни они сливаются в сплошной налет. Сильно пораженные ягоды и грозди погибают. Ягоды более крупных размеров растрескиваются, семена в них обнажаются. Типичный признак поражения гроздей оидиумом – неприятный селедочный запах.
БЕЛАЯ ГНИЛЬВозбудитель заболевания поражает грозди винограда, молодые побеги, изредка одревесневшую лозу в местах прикрепления больных гроздей. Заболевание появляется обычно в начале июля и интенсивно развивается на незрелых и начинающих созревать гроздях. На пораженных ягодах появляются пятна от беловато-серых до синевато-коричневых.
С наступлением сухой погоды пораженные ягоды, группы их и целые грозди приобретают вид как бы обожженных солнцем.
Восприимчивость гроздей к заболеваниям снижается по мере их созревания. Заражению ягод способствуют различные, даже самые незначительные механические повреждения кожицы - солнечные ожоги, повреждения вредителями, трещинки, образованные при обильных поливах или дождях после засушливого периода. Установлено, что белая гниль сильно развивается на участках, пораженных милдью.
СЕРАЯ ГНИЛЬДля развития заболевания благоприятна погода с обильными дождями после длительного жаркого периода, когда на кожице ягод также появляются трещинки, через которые прорастают споры гриба. Наиболее опасно заражение созревающих или зрелых ягод. В сырую погоду они загнивают, покрываются обильным серым пушистым налетом спороношения гриба. При интенсивном течении болезни гроздь сгнивает полностью.
АНТРАКНОЗЭто заболевание при сильном развитии приносит большой вред: поражаются листья, побеги, соцветия, усики, почки, ягоды. На пораженных частях растения появляются округлые или неправильной формы коричневато-бурые пятна с темной каймой. Пятна на листьях быстро выпадают, они становятся продырявленными, крошатся. На побегах пятна в виде язвочек. Они сливаются. Побеги переламываются. Пораженные соцветия и усики засыхают. На ягодах образуются округлые коричневые вдавленные пятна с темной каймой. Заболевание сказывается на общем состоянии кустов и распускании глазков, росте побегов, их вызревании. Значительно снижается урожайность больных кустов, их зимостойкость. Особенно сильно развивается болезнь во влажную и жаркую погоду.
МЕТОДЫ БОРЬБЫ С ЗАБОЛЕВАНИЯМИОдно из важнейших мероприятий в борьбе с заболеваниями – создание неблагоприятных для развития возбудителей условий. Следует избегать излишнего загущения и затенения насаждений, своевременно проводить все зеленые операции по уходу за виноградниками (пасынкование, чеканка виноградных лоз). Удалять все побеги с признаками заболеваний, сорную растительность. Грозди для избежания солнечных ожогов должны быть затенены листьями, но не слишком густо. Целесообразно удалять своевременно больные ягоды или группы их при первых признаках вместе с плодоножками.
Необходимо проводить профилактические обработки фунгицидами, начиная с ранней весны в период распускания листьев. Дальнейшие обработки проводить при появлении первых признаков заболеваний или в период возможного заражения. Важно учитывать восприимчивость сорта к тому или иному заболеванию и погодные условия.
В частном секторе против этих заболеваний разрешены фунгициды: абига-пик, оксихлорид меди, полирам – милдью, антракноз; ордан, ридомил голд – милдью; топаз, кумулус, тиовит Джет – оидиум; строби – оидиум, милдью; бордоская жидкость – милдью, антракноз, белая гниль.
ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТОВНеобходимо строго следить за сроком ожидания препаратов! Например, ранние сорта можно брызгать теперь только Тиовитом или коллоидной серой. После них есть ягоды можно на 2-3 день.
За восемь дней до уборки можно использовать Строби, за 3-4 дня биопрепарат Фитоспорин-М. Из биопрепаратов для профилактических обработок можно использовать Планриз – он хорош против милдью, оидиума, серой гнили. Помните, что когда болезнь вовсю разрослась, победить ее уже очень сложно!
У многих, кто прозевал с профилактическими обработками, ягоды сейчас покрыты сплошным серым налетом (особенно у таких неустойчивых сортов, как Аркадая, Чаррель, Ризомат, Шахиня Ирана, Мускат гамбургский…). Убить ее практически невозможно. Поэтому срочно наведите темно-красный раствор марганцовки, налейте в банку и окуните все кисточки! Так вы убьете все заразу. Но действует такой раствор всего 15 минут, и, чтобы не произошло повторного заражения, после «купания» обязательно опрыскайте виноградник смесью Тилт+Ридомил (если есть 30 дней до уборки) или просто Тиовитом + Строби (8 дней до сбора).
БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИПродолжают вредить клещи и цикадки. А самый опасный в этот период вредитель – гроздевая листовертка. В первой декаде августа на свет появятся гусеницы третьего поколения. Произойдет наслоение одного поколения на другое, поэтому обработки надо проводить уже при заселении гусеницами 3-5% гроздей. Через 7-10 дней обработку повторить.
Против гроздевой листовертки рекомендованы: Сэмпай, Инта-вир, Циткор, Карбофот, Фуфанон – для поздних сортов со сроком ожидания 45-20 дней. Для ранних – Лепидоцид или Битоксибациллин, Фитоверм, Агровеотин, Искрабио. Срок ожидания 5 дней.