Блюдо дня к 8 Марта: Романтичный завтрак от капитана «Рубин-2»

Соврет та женщина, которая скажет, что никогда не мечтала о завтраке в постель. Как нельзя кстати такое начало дня в весенний и нежный праздник! Вопрос лишь в том, чем удивить даму? В помощь мужчинам «Комсомолка» подготовила специальный выпуск кулинарной рубрики, где в роли повара выступил лучший игрок молодежных сборных Первенства России - брутальный футболист «Рубин-2» Руслан Галиакберов. Завтрак у нас - простой и аппетитный. Вы легко справитесь, даже если до этого не готовили ничего сложнее вареных пельменей или сосисок.

Смузи «Ягодка»

Ингредиенты (на 1 порцию)

Замороженные или свежие ягоды - 1 небольшая чашка (150 граммов)

Молоко или классический жидкий йогурт - 1 стакан (200 граммов)

Шоколад - 1 долька для украшения

Сахар - по вкусу

Приготовление

1) Промойте ягодки холодной водой.

Положите их в блендер, залейте молоком, добавьте сахара по вкусу (в среднем 1-2 чайной ложки) и ванилин на кончике ножа.

Взбейте на средней скорости до однородной массы.

2) Налейте смузи в красивый высокий стакан или бокал. Измельчите дольку шоколада - стружка станет прекрасным дополнением коктейля. И еще одна деталь: возьмите небольшую ягодку или дольку сочного фрукта, сделайте надрез и украсьте композицией бокал.

Последний штрих - трубочка. Наш вкусный и полезный смузи готов!

Шоколадный кекс с глазурью из карамели

Ингредиенты (на 1 порцию)

Мука пшеничная - 4 столовые ложки

Сахар-песок коричневый или белый - 4 столовые ложки

Какао-порошок - 3 столовые ложки

Жевательные ириски по типу «Фруттелы», «Меллера», «Кис-кис» - 3 штуки

Молоко - 3 столовые ложки

Яйцо куриное - 1 шт.

Растительное масло - 1 столовая ложка

Разрыхлитель для теста - четверть чайной ложки

Приготовление

1) Смешайте все ингредиенты, кроме жевательных ирисок, в миске.

Распределите массу столовой ложкой, а затем взбейте миксером до ровной консистенции.

2) Налейте смесь в красивую чашку. Масса должна занимать по объему где-то ¾ объема.

Учтите, что тесто поднимется при высокой температуре. Поставьте чашку в микроволновую печь на самую высокую мощность. Уже через две минуты кекс можно проверять - проколите его зубочисткой и, если тесто не прилипает, вытаскивайте.

3) С помощью ножа раздавите 3 ириски и положите на горячий кекс сверху, поставьте в микроволновую печь еще секунд на 20. Наша импровизированная глазурь красиво «обнимет» кекс.

Кстати, жидкий ирис можно распределить так, как вам больше нравится. Для вкуса добавьте ванилин. Дополнительным украшением станет шоколадная стружка. Пирожное можно подавать в кружке или на блюдце.

Мы уверены, ваша любимая женщина, будь то жена, мама, бабушка, дочь или подруга, обязательно оценит такой изящный кулинарный шедевр!

Секрет стройности от футболиста

- Мы, спортсмены, знаем свое тело от и до. И за весом следим очень строго: если захотим, легко нарастим несколько килограммов, если надо - сбросим, - делится с «КП» Руслан Галиакберов. - На самом деле всё просто. Чтобы держать себя в форме, важно постоянно тренироваться и стараться правильно питаться. Но это не значит, что нужно забыть про мучное и сладкое, - важно знать, когда и сколько. Например, перед силовой тренировкой мы употребляем белки и углеводы, а после - только белковую пищу. А если я знаю, что мне предстоит много бегать или иная аэробная нагрузка, то могу спокойно позволить себе быстрые углеводы, они все равно «сгорят». Иногда нужно срочно скинуть 2-3 кило - я поступаю так: просто не ужинаю 3-4 дня, и всё уходит. Такая «тренировка» проходит для организма без стресса. В целом я себя в продуктах не ограничиваю. Если совсем не получается не ужинать, можно съесть легкий фруктовый или овощной салат или выпить нежирный кефир-йогурт.

А теперь видео-рецепт нашего романтичного завтрака:

Завтрак на 8 марта за 5 минут:кекс и смузи

Аппетитный сладкий кекс в карамельной глазури и полезный молочный смузи приготовил на кухне "КП" футболит молодежной сборной "Рубина" Руслан Галиакберов

СПРАВКА «КП»

По результатам опроса главных тренеров команд, участвующих в Первенстве России по футболу среди клубов ПФЛ, определены лучшие игроки сентября. 24-летний нападающий «Рубина-2» Руслан Галиакберов назван лучшим игроком в зоне «Урал-Поволжье». В сентября футболист принял участие в шести матчах, в которых забил четыре гола. Четыре из шести матчей в сентября стали победными для «Рубина-2».

Блюдо дня к 8 Марта: Романтичный завтрак от капитана «Рубин-2»

Завтрак на 8 марта за 5 минут:кекс и смузи

Читайте также