Вся правда про облепиху: польза, вред + эффективные рецепты

Сегодня кустарники облепихи выращивают везде: в России, Украине, Польше, Белоруссии. Конечно, всех стран не перечислить, однако такое широкое распространение должно свидетельствовать о немалой пользе, которую приносит растение. Но действительно ли это так? Дело в том, что облепиха обладает как преимуществами, так и недостатками. А подробнее о них – далее в этой статье.

Облепиха. Полезные свойства и противопоказания

• Наверное, вы уже знаете, что ягоды облепихи богаты витамином С и натуральными маслами. Именно поэтому в косметологии так популярно использование различных кремов с экстрактами облепихи. Они отлично разглаживают морщины, придают коже ослепительный блеск и сияние.
• Кстати, в мякоти самой ягоды витамина С в десять раз больше, нежели в лимоне. Из плодов изготавливаются полезные мультивитаминные соки, которые благотворно влияют на общее состояние организма, а также применяются для производства лекарственных сиропов.
• Облепиха способствует быстрому и эффективному заживлению ран, легко снимает воспаление тканей. Благодаря огромному количеству витаминов, облепиха используется в качестве надежного лекарства при хронических заболеваниях. Доказано, что кора растения обладает противоопухолевыми свойствами.
• Облепиха достаточно широко используется в медицине еще и благодаря целебным возможностям. Она укрепляет стенки кровеносных сосудов и значительно улучшает обмен веществ.
• Облепиху также применяют внутривенно при заболеваниях сердечнососудистой системы, крови, язвенных болезнях, гастритах, авитаминозе. А вот при истощении и анемии облепиху необходимо добавлять в пищу в любом виде. Ее листья также заваривают и пьют как чай.
• Сегодня массово производятся свечи с облепихой от геморроя. Они призваны помочь излечиться от данного заболевания, которое является наиболее распространенным среди беременных и кормящих женщин. В основе свечей с облепихой лежит натуральное масло. Оно эффективно стимулирует репарацию клеток, способствует их быстрому заживлению, а также оказывает общеукрепляющее воздействие.

ВНИМАНИЕ!

Перед тем, как обратиться к данному препарату, обязательно проконсультируйтесь с врачом для того, чтобы исключить вероятность индивидуальной непереносимости лекарства.

Как видим, о полезных свойствах облепихи можно говорить часами. Это действительно уникальное и неповторимое растение. Однако и у него есть свои подводные камни. Поэтому пришло время поговорить об основных недостатках облепихи, дабы вы смогли увидеть всю картину целиком.

• Ягоды облепихи способны причинить вред больным панкреатитом, циррозом, холециститом и гепатитом. Но почему? Дело в том, что к облепиховым полезным свойствам причисляем слабительный эффект, однако для подобных заболеваний он опасен, так как способен вызвать диарею.
• Кстати, облепиху категорически запрещено принимать при заболеваниях поджелудочной печени, кишечного тракта и желчного пузыря.
• В некоторых случаях облепиховое масло назначают для эффективного лечения язвы желудка, однако сам сок и плоды категорически противопоказаны. Они также запрещены больным мочекаменной болезнью.

ВАЖНО!

Никогда и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением при помощи облепихи. Сначала следует обратиться к специалисту и поставить точный диагноз. Курс лечения с использованием ягод облепихи должен назначать только врач.

Как правильно собирать облепиху?

Итак, дорогие друзья, мы уже выяснили, чем полезна облепиха, какими свойствами она обладает и каковы ее противопоказания. В данном разделе мы поговорим о том, как на самом деле нужно собирать облепиху, а также расскажем о самых популярных народных рецептах, которые, несомненно, пригодятся вам в жизни.

Облепиху, как правило, собирают к концу августа, когда она приобретает яркий оранжевый цвет с немного красноватым оттенком. Однако перед тем как приступить к сбору, определитесь с будущим применением ягод. Если вы планируете приготовить варенье или сварить компот, то облепиху лучше собирать в конце августа. Дело в том, что в этот период ягоды еще не так полны сока, что значительно упрощает их приготовление.

А вот, если у вас в планах создать великолепный облепиховый джем или мармелад, следует отложить сбор к сентябрю. Это самый благоприятный период и для изготовления великолепного облепихового масла. А вот несколько полезных рекомендаций о том, как правильно собирать облепиху:

• Всегда надевайте перчатки и фартук. Как правило, облепиховый сок не вызывает аллергических реакций, однако оставляет следы под ногтями и на одежде, которую потом тяжело отстирать.
• Ягоды лучше собирать начиная с макушки и постепенно двигаясь к самому низу веток. Второй способ – сбор при помощи специальных щипцов. Он намного аккуратней, однако, занимает большое количество времени.
• Еще один метод считается самым быстрым. Просто срежьте облепиховые ветки и заморозьте. Отрывать замороженные ягоды намного проще. Однако срезание веток может очень сильно навредить дереву, что в дальнейшем скажется на его урожайности.

Масло из облепихи в домашних условиях

Ну вот, как и обещали, уважаемые читатели, предоставляем вам несколько простых рецептов приготовления качественного и полезного масла из облепихи своими руками:

• Масло из облепихового сока. Тщательно промойте ягоды холодной, а затем теплой кипяченой водой. Далее возьмите сито и хорошенько их просушите. После того, как ягоды полностью просохнут, возьмите толкушку, которой обычно делаете пюре, и растолките облепиху в эмалированной посуде. Отжать полученный сок поможет обычная марля. Готовый раствор слейте в стеклянную банку и дайте постоять сутки. Затем тщательно снимите с поверхности всплывшее масло. Оно должно отличаться по цвету (как правило, намного светлее самого сока).
• Существует еще один быстрый способ получения масла из облепихи. Для этого вам нужно хорошо вымыть и высушить ягоды в темном месте. Затем измельчить при помощи ножа и залить немного подогретым растительным маслом. Давайте масла не слишком много, достаточно, чтобы оно слегка покрыло основную массу. Готовая смесь должна настаиваться около недели при комнатной температуре и желательно в темном месте. Время от времени ее нужно перемешивать. По истечению срока, бережно отожмите, отфильтруйте и дайте хорошенько настояться. Полученное масло должно стать прозрачным. Следите, чтобы не осталось осадка.

Такие способы «добывания» натурального облепихового масла считаются самыми легкими и быстрыми. Как видите, для их реализации от вас не понадобиться никаких особых навыков и умений. Просто делайте все хорошее, чтобы получить отличный результат. Будьте здоровы!