Отзыв: Комплекс торжеств "Империал" (Россия, Есентукская) - Вкусная кухня, отличный ландшафтный дизайн, а вот обслуживание не очень

При планировании места проведения свадьбы, наши молодые не стали сильно париться и выбрали зал поближе к дому о чём мы ни грамма не пожалели. Начну по порядку.Когда сын сказал, что хочет жениться, мы испытали радость в кубе. Во первых, ребёнок вырос. Во вторых, выбрал хорошую девушку. В третьих, в отличии от многих современных парней не боится взять на себя ответственность за вторую половину. Мы им предлагали организовать банкет в парке "Родник" в Пятигорске, но у молодых было другое желание, а так как это их свадьба - мы не стали настаивать.Что же такое комплекс торжеств "Империал-Спарта".

В первую очередь это большое количество (порядка двадцати) залов и беседок для торжеств, больших и маленьких.

Какие то зоны предполагают проведение серьёзных банкетов и торжеств, где то можно посидеть за "Бутылкой чая" с друзьями. Мы боялись, что в зале будет душно, ведь по прогнозам температура предполагалась 35 градусов и выше. Но прибор под названием кондиционер - велика вещь не давшая нам расплавиться от жары и большого количества потреблённого алкоголя.

На территории комплекса очень много зелёных насаждений,

искусственные гроты и фонтаны,

кареты и телеги

и много других мест и предметов рядом с которыми можно сфотографироваться. Территория не большая, но тут настолько много интересных и красивых мест, что на фотосессию можно потратить не один час. Если Вам нужны интересные фотографии, то более подходящее место Вам трудно будет найти. Даже имеются живые цапля и павлины.Перед комплексом имеется довольно большая парковка.Обязательно нужно отметить качественную кухню. Если вы любите вкусно покушать, то удовольствие Вам гарантированно. Я попробовал все подаваемые блюда, а их было немало, и ни о чём не могу сказать, что мне не понравилось. И это при том, что жена утверждает, что в пище я очень привередлив. Пища не только вкусна, но и её настолько много, что съесть всё просто невозможно.Цены приемлемые. Если вы вносите полную оплату за месяц до торжества, то хозяева предоставляют десятипроцентную скидку.Одним словом всё великолепно. И мы с женой, и молодые, и гости остались довольны местом проведения и кухней. В период подготовки свадьбы прочитал много нелестных отзывов о данном заведении. Вернее не о самом заведении, а об обслуживании. Не всё подтвердилось, но минусы всё же есть. Но все недостатки связаны не с кухней, территорией или расположением, а в основном с персоналом. Правда стоит отметить, что эти факты не испортили нашего торжества.Общая оценка персонала. Комплекс выглядит помпезно и временами изящно, а вот персонал совсем не вышколен. Манера говорить, двигаться, интонации, взгляд и одежда и многое многое другое не характеризуют сотрудников, как представителей элитного или хотя бы высококлассного заведения. Скорей всего таких специалистом можно встретить в обычной столовке. При сервировке столов не подали бокалы для вина. И это при том, что на столе были не только крепкие напитки, но и вино. Когда жена сказала об этом официантам, ей принесли один бокал и стали кучкой в стороне. Тогда уже я подошел к ним, на что услышал интересный вопрос - "Вы что хотите, что бы мы всем принесли бокалы". Пришлось вспомнить свои учительские годы, попросить гостей нуждающихся в винных бокалах поднять руку и указать на поднятые руки официантам.Обычно в таких заведениях и на таких мероприятиях официанты разливают напитки. По крайней мере это происходит в самом начале торжества. Обычно но не в этот раз. Правда такая ситуация меня совсем не огорчила, потому, что я рассадил гостей таким образом, что за столами было кому следить за наполняемостью рюмок, фужеров и бокалов. К тому же сам я не очень то сидел и успевал напоминать собравшимся для чего мы тут находимся.Меня предупреждали, что сотрудники "Империала" любят убирать со стола полные блюда. Эпизодически акцентировал на этом своё внимание, но понял, что всё это выдумки конкурентов. Прежде чем унести тарелки, официанты перекладывали содержимое на другое блюдо. Правда у молодых забрали полную тарелку с чем то мясным и унесли на кухню. Вероятно скушали за здоровье молодых, за что я им благодарен.Во время согласования меню нас предупредили, что зелени к овощам не будет и мы должны её сами закупить и привезти. На Кавказе любят "клевать бурьян", поэтому мы привезли великолепные кинзу, реган и зелёный лук, но у нас всё это не стали брать сказав, что у них всё нужное подаётся. Сев за стол мы очень удивились - зелени практически не было.Как я уже писал, кухня обалденная, порции большие, цена приемлемая и можно подумать, что мы попали к альтруистам или коллектив решил почувствовать себя меценатами. Но нет. Деньги тут очень любят. На территории комплекса имеется красивая ротонда в которой можно фотографироваться бесплатно, как и везде на территории "Империала". Но если вы надумаете использовать данную ротонду для выездной регистрации, то будьте готовы вложить за это 15000 российских рублей. Нужно на колоннах вдоль дорожки ведущей к ротонде установить пластмассовые цветы - добавьте ещё столько же.Нам обещали за дополнительные 5000 надеть юбку на стол для молодых, разместить на всех столах искусственные цветы и надеть на стулья чехлы (стандартная цена за это в этом заведении 7000), но цветы оказались лишь у молодых, чехлов на стульях не оказалось.Для того, что бы себя застраховать от боя посуды, в "Империале" берут залог. Сведущие люди говорили нам, что официанты сами бьют посуду, а платят за это гости. Поэтому мы очень внимательно за эти делом проследили и когда разошлись гости мы обратили на это внимание администратора зала и попросили вернуть залог. С нами согласились, что посуда цела, но сказали приехать завтра, а они пересчитают салфетки и если все окажутся на месте, мы получим свои кровные рубли. На утро нам сказали, что когда все ушли, вернулись несколько наших гостей посидеть в одной из беседок и разбили две рюмки и два бокала, поэтому с нас удерживается 1600. Хотелось спросить сколько лет мы будем платить если кто то из наших гостей придёт в "Империал" и что-нибудь разобьёт. Но посчитал, что люди тоже хотели приобщиться к нашему празднику и не стал делать из этого проблему. И наверное последнее. Театр начинается с вешалки, а о ресторане можно сделать определённый вывод по туалету. Туалет аккуратный, чистенький. Но запах. При выборе зала я обратил на это внимание руководства Комплекса. Нам сказали, что при строительстве туалет тут не планировался и его пришлось размещать в приспособленном для этого помещении в котором отсутствует вентиляция, но к нашему торжеству в туалете будут размещены диспенсеры с освежителями воздуха и проблема будет решена. Решено ничего не было.Может сложиться впечатление, что тут всё плохо. Совсем нет. Всем нам очень понравилось это место и если придётся оказаться в "Империале" снова я буду только рад. Смело могу всем рекомендовать "Империал". А на что обратить внимание теперь Вы знаете.Фотографий мало потому, что наша свадьба "пела и плясала", а я ещё и пил, а потому не было времени фотографировать.