Песочное медовое печенье (без сахара)
Мы привыкли, что среди ингредиентов печенья практически всегда присутствует сахар, а ведь можно обойтись и без него. В этом рецепте песочного печенья сахар заменен на мед.
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Замороженное сливочное масло натираем на терке.
В получившуюся масляную крошку разбиваем яйцо и добавляем ванилин по вкусу.
При помощи вилки введенные ингредиенты перетираем.
В получившуюся массу добавляем жидкий мед. Еще раз перетираем продукты.
Подсыпаем теперь просеянную вместе с разрыхлителем пшеничную муку.
Руками замешиваем тесто для печенья. Тесто должно получиться эластичным.
Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной примерно в полсантиметра.
Специальными формочками или обычным ножом (стаканом) вырезаем печенье.
В заранее разогретом духовом шкафу (температура - 180 градусов) выпекаем песочное медовое печенье без сахара около 15 минут.
Готовое медовое печенье остужаем и подаем. Приятного чаепития!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
марина Суббота, 05 Ноября 2016 г. 18:42 #отличный рецепт мне очень понравилось)))
Света Пятница, 06 Января 2017 г. 07:53 #А сегодня попробую приготовить
Katya Воскресенье, 22 Января 2017 г. 17:50 #Spasipo za recept, ochen' vkusno.
Лора Среда, 29 Марта 2017 г. 09:35 #Сейчас пекут. Первая на запах прибежала собака
Альбина Четверг, 20 Апреля 2017 г. 11:12 #Спасибо за рецепт! Очень быстрый, легкий и с минимальными затратами продуктов. Мои печеньки получились не песочные, а сдобные) думаю, с содой перебор вышел(разрыхлителя небыло)! Но мне нравятся)) и еще я бы немного сахара или цукатов добавила бы 😊
На фото четвёртая часть получившихся печенек😉
Альбина Четверг, 20 Апреля 2017 г. 11:42 #Фото почему-то не загрузилось..
Альбина Четверг, 20 Апреля 2017 г. 11:48 #Спасибо за рецепт! Очень быстрый, легкий и с минимальными затратами продуктов мои печеньки получились не песочные, а сдобные! Думаю, что с содой перебор вышел- разрыхлителя небыло! Мне понравились, но я немного сахара или цукатов добавила бы 😊
Наталья Понедельник, 05 Июня 2017 г. 23:44 #Удачный рецепт, благодарим. Нам с дочкой - 6 лет - понравилось. Искали что-то подобное. Модифицировала немного - положила больше меда (мед был полутвердый,топить не стала), и добавила горсть молотого имбиря. Не приточные, ароматные печенья, сверху тоже медиком намазали. Будем делать еще!
анна Четверг, 03 Августа 2017 г. 23:11 #добавила еще смородинки чуть и изюма замоченного. у меня пеклось 10 минут. первая партия печенек пеклась 15 минут и пригорела) весь смак- какое масло возьмете- поэтому берите хорошее сливочное масло, не обязательно его прям натирать на терке, у меня лето- и все равно все тает в руках. так что мягкое масло тоже подойдет. сахара не клала ни грамм- только ванилин и мед вметсо сахара. ооочень вкусно. спасибо
Диана Среда, 13 Сентября 2017 г. 12:13 #Спасибо за рецепт) Получились очень вкусные печеньки!
Ziyoda Суббота, 21 Октября 2017 г. 05:39 #Получилось хорошо, я добавила больше меда, а еще корицы и орехов. Можно чуть меньше разрыхлителя.
Наталия Суббота, 04 Ноября 2017 г. 21:07 #муки нужно больше, минимум 350 грамм, иначе тесто липнет к рукам. у меня получилось не сладкое, лучше добавить сахара 2-3 ст.л.
но за рецепт спасибо! быстрое печенье к ужину!)))
Ирина Четверг, 12 Апреля 2018 г. 22:08 #Первая моя выпечка. Безумно легко и потрясающе вкусно! Спасибо
евгения Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 09:18 #выпекать на бумаге или противень смазать маслом?
Даша Четверг, 03 Мая 2018 г. 23:50 #Я на бумаге выставляю, а то липнет чуток.
Давно такое пеку, но добавляла сахар, сегодня без него испекла и отлично получилось. Ещё экспериментировала и закачивала сгущенкой варёной - середку - муж сказал, что это самое вкусное печенье в жизни)
Анастасия Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 23:49 #Благодарю за такой простой по ингредиентам и приготовлению рецепт!
Очень быстро приготовила печенье к приходу парня. Единственный рецепт, который нашла без использования сахара и с таким маленьким количеством необходимых продуктов. Получилось очень вкусно. Выпекала 10 мин, после этого смазала желтком и оставила ещё минут на 5 в духовке. Ещё раз спасибо Вам!
Ирина Вторник, 20 Августа 2019 г. 03:05 #Потрясающий рецепт. Сахар тут абсолютно не нужен. Мёд взяла гречишный. Мужу сахар нельзя, а это хорошая замена для сладкоежки.
Ирина Вторник, 20 Августа 2019 г. 03:07 #Автору спасибо. Добавила в избранные рецепты.
Ирина Вторник, 20 Августа 2019 г. 03:12 #У меня противень стеклянный, присыпала его мукой немного и всё. В следующий раз буду выкладывать на "голый" противень и выпекать 10 минут.
Na Siba Понедельник, 16 Марта 2020 г. 10:34 # Юля Пятница, 13 Ноября 2020 г. 12:57 #При таком простом рецепте печенье получилось очень вкусное, спасибо большое!
Галина Четверг, 18 Февраля 2021 г. 18:37 #Отличное печенье получилось, лёгкое в приготовлении и очень вкусное. Я добавила резанные корочки от апельсина. Рекомендую всем. Автору респект!