Лучший повар Америки,Адская кухня участники и и

Сколько раз себя оправдывала теория шести рукопожатий, но в следующей истории она никак не сработает, несмотря на десятки тысяч сообщений в соцсетях на протяжении почти двух лет. Но я хочу верить, что хозяин обязательно найдется, откликнется. Иначе, зачем природа вкладывает такую любовь в собачьи сердца, такую отчаянную надежду в их души, и награждает (или наказывает?) ТАКОЙ верностью?Показать полностью. Немецкую овчарку по кличке Бакс (или Барс) с собой на отдых в Гагры в конце июля 2014 года привез мужчина из Москвы (имя его никто не знает). Когда у него пропали документы, он попросил присмотреть за псом сдававшую ему квартиру женщину. Вместо этого она отдала породистую и титулованную собаку брату, а хозяину Бакса-Барса соврала, что пес убежал. Поиски ни к чему не привели, и мужчина вынужден был вернуться в Москву один. Новые хозяева пытались сделать из Бакса-Барса охранника, но от скудного питания и тоски он только все больше худел и все меньше проявлял активности. Несостоявшегося сторожа бессердечные уроды выставили на улицу.

Первым делом пес бросился на пляж, где много времени проводил со своим хозяином. Он вскакивал при виде каждого нового мужчины на побережье, и каждый раз он разочарованно опускался на песок.

Вскоре история о несчастной овчарке разлетелась по всей Абхазии. Наталья из Сухума решила лично поучаствовать в судьбе собаки и приехала в Гагры. Бакса-Барса она застала на том же пляже. Пес заглянул девушке в глаза и увидела там что-то такое, что заставило его поверить ей и пойти с ней.

Так пес поселился у Натальи. Он подружился со всеми членами ее семьи, у него появился отменный аппетит, но тоска из его глаз никуда не пропала, он все так же напряженно вглядывается каждый раз, когда видит вдали мужскую фигуру.

Наталья верит, что хозяин Бакса-Барса не забыл о нем, а просто никак ему на глаза не попадутся сообщения о поисках. На днях девушка снова опубликовала пост о потерявшейся собаке. И те, кто понимает, что любой репост может помочь, распространяют этот крик о помощи — чтобы на этот раз информация точно, не прошла мимо хозяина преданной овчарки.

Приметы Бакса-Барса:- возраст примерно 5-7 лет, - есть не читаемое клеймо (или это шрам), - порвана правая ноздря, - от носа к губе идет глубокая борозда.

Люди гораздо охотнее цитируют нескончаемые рецепты селедки и жизнерадостные натЮрморты. Мимо таких постов, как правило, стараются пройти быстрее (нельзя же расстраиваться из-за какого-то пса или кота).

Кто откажется от вкуснейшей пиццы с моцареллой и розмарином, особенно по рецепту несравненного Гордона Рамзи!

Ингредиенты:— сухие дрожжи 14 г — желтая сахарная пудра 1 ст. л.Показать полностью. — оливковое масло 4 ст. л.— мука 500 г — мелкая морская соль 1 ст. л.Для начинки:— томатное пюре 8 ст. л. — сыр моцарелла 2 шарика — свежемолотый черный перец— 2 веточки розмарина— оливковое масло

1. Смешайте дрожжи и сахар с 325 мл теплой воды, оставьте на пару минут. Просейте муку в миску, добавьте соль, в середине сделайте углубление, в которое налейте масло. Влейте дрожжи и медленно замесите тесто — сначала ложкой, а затем руками в течение 10 минут до получения однородной массы. Дайте тесту постоять в теплом месте примерно час, после этого оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 20 минут.2. Разделите тесто на 4 равных части, каждую тонко раскатайте. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и выложите тесто, размяв пальцами. Жарьте на среднем огне в течение 5-8 минут до появления пузырьков. После этого выложите сверху томатное пюре и мелко нарезанный шарик моцареллы. 3. Поставьте пиццу в духовку примерно на 4 минуты и дождитесь, пока она не покроется хрустящей корочкой. Достаньте, немного cбрызните оливковым маслом и украсьте веточками розмарина. Можно подавать!Приятного аппетита : )

Приготовьте яйца по-шотландски по рецепту Гордона Рамзи!

Вам потребуется: Показать полностью. 6 яиц200 гр. мясного фарша200 гр. кровяной колбасы1/2 натертого зеленого яблока4 ст. л. просеянной муки150 гр. панировочных сухарейрафинированное растительное масло, морская соль и свежемолотый черный перец

1. Сварите 4 яйца в кипятке в течение 4.5 минут, поместите в холодную воду, почистите. 2. Смешайте фарш, мелко порезанную колбасу и яблоко, посолите, поперчите. Слепите из фарша 4 лепешки, положите в центр каждой по яйцу и полностью закатайте в фарш. Хорошо обкатайте шарики в муке, лишнюю муку стряхните. Взбейте 2 оставшихся яйца и обмакните в них шарики, обваляйте в панировочных сухарях. 3. Нагрейте до кипения в сотейнике растительное масло и обжаривайте яйца в течение 10-12 минут до золотистой корочки, время от времени переворачивая.

Тост с грибами по рецепту Гордона Рамзи

«Лучший завтрак– это хороший секс!» – заявил не так давно известный шеф-повар Гордон Рамзи.

С ним можно согласиться, но от полноценного завтрака все-таки лучше не отказываться.Показать полностью.

• Горсть любых грибов• Веточка помидоров черри• 3 яйца• 1 ст. ложка сливочного масла• 1 ст. ложка сметаны• Пара перьев зеленого лука• Соль, перец• Оливковое масло

Грибы, крупно порезав, обжарить. Добавить к ним половинки помидоров черри.В сотейнике разогреть сливочное масло, разбить туда яйца и обжаривать их, помешивая и взбивая. В конце добавить сметану, взбить ее с яйцами, посолить, поперчить и бросить нарезанный зеленый лук.Поджарить тост. Сбрызнуть его оливковым маслом, выложить сверху пышную яичницу, а рядом – смесь из грибов и помидоров черри.Завтрак грибами на тосте от Гордона Рамзи готов.

Шеф Рамзи не пощадит никого в новом сезоне шоу #АдскаяКухня!

Скоро в эфире Ю!

5 вещей, которые должен уметь готовить каждый (по мнению Гордона Рамзи)

Культовый британский шеф-повар считает, что каждый должен уметь готовить следующие 5 вещей: 1. Здоровый завтрак. 2. Что-нибудь тушеное.Показать полностью. 3. Курица. 4. Американская классика. 5. Хороший пирог.

1. Здоровый завтрак. «Неважно, что это будет — яйцо-пашот, авокадо или нежный омлет. Каждый должен уметь приготовить по-настоящему хороший завтрак.» 2. Что-нибудь тушеное. «Это может быть кусок мясца, маленькие ребрышки или что угодно. Вы всегда можете приготовить их в понедельник и есть хоть до пятницы.»

Открываю мини-кулинарный-блог.В нем я буду делиться своими творениями, созданными по технологии и советам знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи. Все рецепты позаимствованы из его телешоу "Курсы элементарной кулинарии". Где раскрывается "сто рецептов за которые можно ручаться головой".

Итак рецепт №1 "Луково-сырное Рёшти с жаренными яйцами". Показать полностью. 1.В горячую сковородку кладём нарезанный лук Порей, кусочек сливочного масла, хорошенько посолив и обжариваем до мягкого состояния. 2.Натираем слегка отваренный картофель и Грюйер (твёрдый швейцарский сыр с пикантным вкусом), но такового у меня не оказалось, поэтому воспользовался обычным сыром который был в холодильнике. 3.Добавляем натёртый сыр и картофель к размягченному луку. 4.В сковородку наливаем оливковое и добавляем немного сливочного масла, выкладываем нашу картофельную смесь и равномерно распределяем её по сковородке, прижимая ложкой. Готовим медленно до золотистой корочки снизу. Затем положите на тарелку, переворачиваем и выкладываем обратно на сковородку. 5.Для идеального завершения поджарим пару яиц и выложим их на Рёшти. Луковок-сырное Рёшти с жаренными яйцами, простое но сытное блюдо, которое прекрасно подойдёт к завтраку.

Итак друзья жду ваших комментариев, присоединяйтесь готовьте и делитесь своим опытом. Возможно здесь кто-то найдёт для себя интересный рецепт, который захочет попробовать, а кто-то возможно поделится своим рецептом. Я же приготовлю для себя и для вас сто рецептов от шев-повара Гордона Рамзи, немного адаптируя их под наши, а может быть только мои реалии. Ставьте лайк, делитесь, оставляйте комментарии!

Продолжаем мини-кулинарный блог. Так же в здесь я буду выкладывать кое-какие советы и хитрости кулинарии от шеф-повара Гордона Рамзи.Итак представляю на ваш суд мясное блюдо.

Рецепт №2 «Ошеломительная свиная отбивная с кисло-сладким перцем»Показать полностью.

Этот рецепт очень прост, но на вкус просто чудесен. Готовим кисло-сладкий перец. 1.Берем сковороду и хорошенько ее разогреваем. 2.Режем болгарский перец на тонкие ленточки. 3.Полукольцами режем красный лук. 4.В разогретую сковороду наливаем оливковое масло и выкладываем в нее болгарский перец с луком и пассируем (обжариваем в масле при высокой температуре) - это для лучшего вкуса. Добавим немного соли, перца и чайную ложку сахара – он поможет быстрее размягчить перец и карамелизовать лук. Лук с перцем на сковороде должны постоянно шипеть, так как если шипения не будет, они получатся вареными, а нам нужно их обжарить. 5.Добавляем красного винного уксуса, он добавит цвета перцу и придаст невероятный запах. Выключаем газ и добавляем пару чайных ложек оливкового масла. Пусть потушатся две-три минуты. 6.Что бы придать перцу сладости и аромата, мелко режем базилик и забрасываем в сковороду, держим еще секунд тридцать и выкладываем в тарелку.

Готовим свиные отбивные. 1.(совет):Что бы быть уверенным, что отбивные не скрутятся во время приготовления и неравномерно прожарятся, просто сделайте несколько вертикальных надрезов вдоль шкурки отбивной. 2.Как следует, приправьте отбивные солью и перцем. Обязательно постучите по ним рукой, что бы приправа врезалась в мясо и не осыпалась при запекании. 3.Приготовим немного чеснока и тимьяна. Чеснок не нужно резать или чистить, просто раздавите пару зубчиков плоской стороной ножа. 4.Выкладываем отбивные на сковороду (совет: выкладывать следует обязательно от себя), так масло не будет брызгать на вас, добавляем чеснок и тимьян. 5.Переворачиваем отбивные поверх тимьяна. Подавим немного чеснок. 6.Добавляем сливочное масло, пару тоненьких кусочков. 7.Наклоните сковороду и поливайте отбивные этой смесью, так отбивные прожарятся быстрее и в то же время отбивная будет оставаться достаточно сочной, пропитанной ароматами. Цвет масла должен стать ореховым. Перевернем отбивные еще раз, что бы они получились равномерно поджаристыми с обеих сторон. Три с половиной - четыре минуты с каждой стороны достаточно. 8.Выкладываем отбивные на тарелку и даем ей отдохнуть. (совет: секрет превосходной, сочной свинины – дать ей отдохнуть столько же, сколько она готовилась на сковороде)

Сервируем блюдо. Кладем «хорошую» ложку нашего перца, сверху выкладываем отбивные и чеснок сверху. Не жалейте заправки из масла с перцем, она просто отличная.