Всероссийская олимпиада школьников по технологии (школьный этап) учебный год. 5 класс. Время выполнения-190мин.

1 Муниципальное образование «Гурьевский городской округ» Всероссийская олимпиада школьников по технологии (школьный этап) учебный год Максимальное количество баллов 85 Время выполнения-190мин. 1.Задание - 15 баллов (теоретическое задание 9 баллов +творческое задание 6 баллов) Время выполнения- 90 мин. 2.Задание - 20 баллов (практическое задание) Время выполнения- 90 мин. 3.Задание 50 баллов (проектное задание) Защита проекта 8-10 мин. Задания Всероссийской олимпиады по технологии. Номинация «Культура дома и декоративно-прикладное творчество» Школьный этап - Задание 1.Теоретические задания В бланке ответов отметьте знаком «+» правильные ответы, слова и предложения. Выберите один правильный ответ 1.Кулинария это А) наука о рациональном питании В) искусство приготовления пищи С) наука о сервировке стола Д) продукты питания 2. Сервировка стола это. А) оформление стола скатертью В) украшение стола С) подготовка и оформление стола к приему пищи 3. К видам тепловой обработки овощей не относится: А) варка В) припускание С) жарение Д) промывание

2 4. Определите правильную технологию приготовления салата из вареных овощей: А)овощи-помыть-посолить-отварить-нарезать-перемешать-заправить-украсить. В)овощи-промыть-отварить--очистить-нарезать-заправить-премешать-украсить С)овощи-отварить-промыть-очистить-заправить-нарезать-украсить-перемешать Д)овощи-очистить-промыть-отварить-нарезать-перемешать-заправить-украсить 5.Является ли бутербродом хлеб с маслом? А) нет В) да 6. К столовым приборам не относится: А) ложка В) дуршлаг С) вилка Д) нож 7. Отгадайте, о каком овоще идет речь: Золотая голова велика, тяжела. Золотая голова отдохнуть прилегла. Голова велика, только шея тонка. А) репа В) арбуз С) тыква Д) картошка 8. Сделана для жидкости, а жидкость в ней не держится. А) терка В) решето С) воронка Д) банка 9. Вставьте пропущенные слова. Винегрет разновидность салата, в состав которого обязательно входит Творческое задание. Вам предложен фартук: 1. Выполните эскиз фартука, по предложенному описанию, используя разные цвета: а) с закругленным низом, на бретелях, с двумя накладными карманами. б) отрезной с трапецивидным нагрудником, на бретелях, нижняя часть с мягкими складками по талии заканчивается одним большим накладным карманом. в) отрезной с нагрудником в форме сердца, на бретелях, нижняя часть со сборкой по талии. 2. Внесите ответы в таблицу: а) ткань (волокнистый состав); б) вариант декоративной отделки. : Эскиз волокнистый состав: декоративная отделка и фасонные изменения: Эскиз Волокнистый состав Декоративная отделка и фасонные изменения

3 Задание 2.Практическое здание Задание: изготовьте изготовить декоративную салфетку. Исходные материалы хлопчатобумажная ткань гладкокрашеная, нитки мулине двух трёх цветов, копировальная бумага, карандаш: Размеры кроя: основная деталь (1 шт.) 15 х 15 см. Инструменты и оборудование: игла для вышивки, булавки, ножницы, утюг. Последовательность выполнение работы Графическое изображение Переведите рисунок на ткань. Вышейте швом «за иголку» контур веточки. Самоконтроль: качество перевода рисунка на ткань; качество выполнения вышивки; одинаковая длина стежка;

4 качество ВТО; соблюдение правил техники безопасности. Задание 3.Проектное задание Творческий проект «Планирование кухни-столовой» Этапы выполнения проекта. Поисковый этап 1.Выбор темы проекта. Обоснование необходимости изготовления изделия. 2.Формулирование требований к проектируемому изделию.. 3.Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего. 1.Разработка конструкции и технологии изготовления изделия. Теоретический этап 2.Подбор материалов и инструментов. 3.Организация рабочего места. 4.Изготовление изделия с соблюдением правил безопасности. 5. Подсчёт затрат на изготовление. 1.Окончательный контроль готового изделия. Заключительный этап 2. Испытание изделия. 3. Анализ того, что получилось, а что нет. 4.Защита проекта. План по творческому проекту «Планирование кухни-столовой» 1.Проблемная ситуация. 2.Цель проекта. 3.Задача проекта. 4.Исследование. 5.Выбор лучшей идеи. 6.Какую бытовую технику нужно иметь на кухне. 7.Выбор цветового решения кухни. 8.Проектирование кухни с помощью компьютера. 9.Самооценка и оценка.

5 10.Источники информации, использованные при выполнении проекта. ОТВЕТЫ на задания Всероссийской олимпиады по технологии. Номинация «Культура дома и декоративно-прикладное творчество» Школьный этап - Задание 1.Теоретические задания За каждый правильно выполнений ответ участник конкурса получает один балл. Если ответ выполнен неправильно или только частично ноль баллов. Не следует ставить оценку в полбалла за ответ, выполненный наполовину. Формулировка свободных ответов на контрольные вопросы и задания не обязательно должна точно совпадать с ответом, прилагаемым к заданию. Здесь правильность ответа должна оцениваться по общему смыслу и по ключевым словам. Ответы на творческое задание 1 В 2 С 3 Д 4 В 5 В 6 В 7 С 8 С 9 свекла А Б В а)волокнистый состав: хлопок, лён, химическое волокно б)волокнистый состав: хлопок, лён, химическое волокно в)волокнистый состав: плотный хлопок, лён. б)декоративная отделка-

6 б)декоративная отделкаиспользование отделочной ткани бант по центру нагрудника, планка на карманах, накладные карманы фигурной формы б)декоративная отделка-аппликация по центру нагрудника, накладной карман из отделочной ткани. использование отделочной ткани бретели, пояс, оборка по низу фартука. ОЦЕНКА ЗАДАНИЯ: 1.Эскиз -4 балла 2. Волокнистый состав -2 балла 3. Декоративная отделка -2 балла ИТОГО -6 баллов Задание 2.Карта пооперационного контроля практической работы «Изготовление декоративной салфетки» п/п Технологические операции Баллы 1. Правильная организация рабочего места 1 2. Качество перевода рисунка на ткань 2 3. Качество выполнения вышивки 4 4. Одинаковая длина стежка 2 5. Соответствие шва заданному 4 6. Цветовое решение 2 7. Качество ВТО 3 8 Соблюдение правил техники безопасности 2 Итого 20 Задание 3.Критерии оценки проекта. Критерии оценки проекта. Пояснительная записка 14 баллов Кол-во баллов По факту

7 Общее оформление Качество исследования (актуальность; обоснование проблемы; формулировка темы, целей и задач проекта; сбор информации по проблеме; анализ прототипов; выбор оптимальной идеи; Оригинальность предложенных идей, новизна Выбор технологии изготовления (оборудование и приспособления). Разработка технологического процесса (качество эскизов, схем, чертежей, тех. карт) Экономическая и экологическая оценка разрабатываемого и готового изделия Соответствие содержания выводов содержанию цели и задач, конкретность выводов, способность анализировать Изделие, продукт 20 баллов Оригинальность дизайнерского решения (согласованность конструкции, цвета, композиции, формы; гармония) Качество представляемого изделия, товарный вид, соответствие модным тенденциям Практическая значимость Защита проекта 14 баллов Четкость и ясность изложен, логика обзора проблемы Презентация (умение держаться при выступлении, время изложения), культура подачи материала, культура речи. Самооценка, ответы на вопросы Дополнительные критерии (баллы и прибавляются и вычитаются) Всего 50