Подготовка, розлив, хранение и выдержка вина в бутылках

При домашнем виноделии приходится быть менее разборчивым и разливать вино в те бутылки, какие имеются. Однако если планируется сохранить вино на долгий срок, то следует приобрести винные бутылки, которые более прочны и могут быть закупорены более длинными пробками. При этом для белых вин следует брать бутылки белого стекла или чуть желтоватые, или зеленоватые, для красных же вин используют бутылки из более темного стекла зелено-бурого цвета.

Перед наполнением бутылки необходимо тщательно вымыть горячей водой с содой и затем несколько раз ополоснуты, чтобы они были совершенно чистые и не имели никакого запаха.

Наполнять емкости вином необходимо с помощью пищевой воронки из стекла, пластика, глины. Бутылки должны быть наполнены так, чтобы между вином и пробкой оставалось пространство не более как в 1—2 пальца высоты (т. е. 1—2 см).

После наполнения бутылки с вином они должны быть закупорены новыми, не бывшими в употреблении пробками. Ни в коем случае не следует употреблять для этого старые, подержанные пробки, так как такая пробка может в короткое время испортить хорошее вино. Для хранения вина на короткий срок можно употреблять более дешевые так называемые пивные короткие пробки. Но для более долговременного хранения и для выдержки вина в бутылках следует приобретать более длинные винные пробки.

Перед закупоркой пробки следует распарить в кипятке до размягчения и затем их вгоняют в горло бутылки с помощью купора.

После закупорки поверхность пробки и горло бутылки нужно насухо обтереть тряпкой и затем залить закупорку расплавленным сургучом, смолкой, варом или воском для того, чтобы через поpы пробки вино не испарялось.

Затем на каждую бутылку вина, в особенности сохраняемого на долгий срок, следует наклеить ярлык с указанием сорта вина, времени изготовления и времени розлива его в бутылки, чтобы впоследствии легче было находить желаемый сорт вина.

Как запечатать бутылку

Для вкусного и насыщенного вина нужно, чтобы напиток настоялся в течение определённого времени. Разумеется, человеку понадобится закрыть сосуд с помощью сургуча. Для запечатывания понадобятся следующие материалы:

• сургуч;
• ложка;
• металлическая посудина;
• объёмная кастрюля.

Пошаговый способ укупорки винных бутылок своими руками:

1. Разломайте сургуч на мелкие кусочки, чтобы они впоследствии быстрее расплавились.
2. Поместите кусочки в небольшую металлическую посудину (консервная банка или небольшая железная миска).
3. Залейте кастрюлю проточной водой на 1/3.
4. Поместите внутрь кастрюли железный сосуд с сургучом.
5. Поставьте кастрюлю на плитку и включите средний огонь.
6. Пока материал понемногу плавится, займитесь подготовкой бутылок. Проверьте, что они вплотную закрыты пробками.
7. Масса стала немного жидкой. Размешайте ложкой, чтобы она стала однородной.
8. Когда смесь станет полностью жидкой, окуните в неё горлышко. Масса полностью покроет поверхность бутылки защитной оболочкой, которая полностью затвердеет через 30 минут. Сургучная оболочка защитит от ненужных повреждений.
9. Хранить закрытый сосуд в тёмном, желательно прохладном месте. Это может быть погреб или склад. Иногда вино хранят в холодильной камере.

Подготовка вина к розливу в бутылки

Прежде чем разливать вино в бутылки его следует очистить от имеющейся в нем, хотя и незаметной на глаз, мути. Это прежде всего достигается процеживанием или фильтрованием.

Для небольшого количества вина

Фильтрование вина в небольшом количестве проще всего производится пропусканием вина через белую промокательную (фильтровальную) бумажку, сложенную функтиком и вложенную в стеклянную воронку. Но такое процеживание очень длительно, требует много времени. Сверх того, вино при этом сильно выдыхается, ибо из него испаряется много спирта, из-за чего оно становится слабее и менее прочным для хранения.

Современные виды укупорочных устройств

1. Пластиковые крышки. Современная модель укупорок, обеспечивающие надежную сохранность жидкости. Не боятся коррозии, не вступают в реакцию со спиртосодержащим напитком.
2. Винтовые алюминиевые колпачки. Отличаются повышенной механической прочностью. Отсутствует дополнительная защита от повторного закупоривания.
3. Металлополимерные укупорки. Высокотехнологичная укупорочная система с превосходными техническими и дизайнерскими характеристиками. Специальное полимерное кольцо позволяет защитить продукцию от контрафакта.

Для закупоривания собственных алкогольных напитков вы можете как самостоятельно изготовить, так и заказать пробки для бутылок. уже длительное время специализируется на производстве укупорочных систем. Мы предлагаем все самое лучшее для мелких частных фирм и крупных предприятий. У нас можно приобрести крышки пластиковые оптом по сравнительно низкой стоимости. На всю продукцию имеются необходимые сертификаты и техдокументация.

Вы можете, конечно, самостоятельно изготовить укупорочное средство вместо того, чтобы покупать винтовые или пластиковые крышки. Однако это достаточно трудоемкий процесс. Например, для изготовления силиконовой пробки необходимо приобрести силиконовый герметик, стаканчик для формочки, крахмал, пистолет для выдавливания силикона, строительный фен. В некоторых случаях, особенно если вы изготавливаете много различных напитков в домашних условиях, выгоднее будет приобрести пластиковые укупорочные средства напрямую от производителя.

Итак, для укупоривания стеклянных бутылок подойдут самые обычные материалы, от полиэтилена до специального воска для заливки, в некоторых случаях может использоваться и обычный строительный силикон. Среди оборудования можно выделить разнообразные ручные укупорщики. Приобретая готовые колпачки от завода по производству крышек, вы сможете не только значительно выиграть во времени, но и обеспечить надежную сохранность вашего спиртосодержащего напитка.

Фланель или салфеточный холст

Из фланели или холста сшивают конической формы мешок и подвешивают его к козлам или к четырем ножкам опрокинутого табурета, а под него ставят ведро или миску. Мешок можно наполнить различными фильтровальными элементами.

Иногда вино, несмотря на то, что оно вполне созрело, все же остается мутным. Это часто наблюдается у вин из многих плодов и ягод (груш, слив, морошки) и зависит от того, что умершие дрожжевые грибки распались на мельчайшие частички, настолько мелкие, что они не могут осесть. В таких случаях нужно произвести предварительную очистку вина, которая называется осветлением или оклеиванием вина.

Под осветлением вина понимается прибавка к вину различных веществ, вызывающих оседание этой мути на дно посуды.

Для разных вин с этой целью употребляют различные вещества: к белым винам прибавляют желатин или рыбий клей, к винам терпкого вкуса — куриный белок, к мало терпким или нетерпким — танин или рыбий клей.

При добавлении одного из вышеприведённых веществ в правильной пропорции в вине образуются хлопья, которые постепенно оседают на дно посуды. Если добавлено недостаточное количество вещества для осветления, то образования хлопьев и, соответственно, осветления не происходит. При избытке осветлителя вино иногда совсем не осветляется, и даже может еще более замутиться. Поэтому, во избежание всяких ошибок, лучше сначала произвести несколько опытов с различными веществами и их пропорциями, а затем выбрать то, что лучше всего очищает вино и, вместе с тем, нисколько не изменяет его вкус и цвет.

Ответственность

За эти нарушения (и за продажу на вынос в общепите, и за продажу на розлив в магазине) предусмотрена ответственность по ч. 3 ст. 14.16 КоАП РФ.

Для индивидуальных предпринимателей: наложение административного штрафа в размере от двадцати тысяч до сорока тысяч рублей с конфискацией алкогольной и спиртосодержащей продукции или без таковой.

Для юридических лиц — от ста тысяч до трехсот тысяч рублей с конфискацией алкогольной и спиртосодержащей продукции или без таковой

Однако это еще не все. Такое нарушение (продажа алкоголя на вынос в заведении общепита и наоборот) является основанием для аннулирования лицензии — п. 3 ст. 20 ФЗ от 22.11.1995 № 171-ФЗ. Однако не во всех случаях эта санкция применяется. В вышеприведенном примере с шампанским лицензию не стали аннулировать, судя по сайту Росалкогольрегулирования лицензия оштрафованного предприятия (ООО «Елена») благополучно действовала вплоть до 2021 года.

Готовые рецепты по осветлению вина

1. Осветление желатином

Один из лучших способов осветления вина. На 100 литров вина берут 10—15 г желатина, вымачивают его в течение суток в холодной воде, которую за это время сливают 2—3 раза. Затем сливают воду и разбухший желатин растворяют в теплой воде или в подогретом вине, после этого раствор наливают в посуду с вином, все хорошо размешивают и оставляют в покое на 2—3 недели, пока вино не осветлится в достаточной степени и вся муть, подхваченная желатином, осядет на дне посуды.

На 100 литров вина берут 1,5—2 гр. хорошего сомовьего клея, его размачивают в холодной воде, часто ее сменяя, до тех пор, пока клей не разбухнет. Тогда наливают на него теплого вина и размешивают, чтобы клей совершенно разошелся.

Полученный раствор клея процеживают через фланель, чтобы очистить его от нерастворившихся кусочков и всякой посторонней примеси, после чего его вливают в посуду с вином, хорошенько размешивают и оставляют в покое на 2—3 недели, в течение которых вино хорошо осветлится.

На 100 литров вина берется 2—3 куриных белка, которые должны быть совершенно свежи и тщательно отделены от желтков. Белки с небольшим количеством воды взбиваются в пену, тщательно смешиваются с небольшим количеством вина и затем вливаются в посуду с вином, где все хорошо перемешивается. И в этом случае осветление вина происходит в 2—3 недели.

Производится в тех случаях, когда вино содержит мало кислоты или не имеет терпкости во вкусе. Для осветления вина танином прежде всего берется 10 гр. самого чистого танина (который можно достать в аптеке), растворяют в 1—2 литрах дистиллированной воды, дают раствору отстояться, после чего его фильтруют через фильтровальную бумагу и, слив в бутыль, сохраняют до употребления.

Перед осветлением вина этим способом необходимо сделать несколько опытов, чтобы определить, сколько нужно для данного вина потратить этого раствора танина. Для этого берут 3—4 бутылки белого стекла, в каждую вливают по 1/2 литра вина и затем в первую бутылку прибавляют, например, 1 чайную ложку раствора танина, во вторую две ложки, в 3-ю три ложки, в 4-ю четыре ложки.

Заткнув бутылки пробками, их оставляют в покое на 6—7 дней, по прошествии коих осматривают их и тогда замечают, в какой бутылке вино хорошо осветлилось и муть осела. Тогда соответственно количеству танина, прибавленного к этой бутылке, отмеряют столько чайных ложек танинного раствора, сколько необходимо для осветления всего вина. Отмеренное количество раствора танина вливают тогда в посуду с вином, перемешивают и оставляют в покое на 7—10 дней, по прошествии которых вино осветлится и станет совсем прозрачным.

С этой целью на каждый литр вина добавляют чайную ложку коровьего молока, лучше обезжиренного, тщательно перемешивают и оставляют на несколько дней.

Осветленное тем или иным способом вино следует с помощью резиновой трубки (сифона) слить с осевшего на дно емкости осадка, влить в чисто вымытую емкость и дать постоять еще 3—4 недели, так как хотя вино и совершенно на глаз прозрачно, но в действительности в нем находятся еще многочисленные взмученные частицы, которые затем в бутылке осядут и образуют налет на стенках или на дне. Лишь после того, как все они осядут, можно приступить к розливу вина в бутылки.

Перед розливом вина в бутылки подвергавшегося осветлению или фильтрованию, следует убедится, что оно уже больше не забродит.

Можно ли продавать в заведении общепита не открытые бутылки с алкоголем?

Увы, на этот счет имеется прямой запрет в ФЗ от 22.11.1995 № 171-ФЗ (ред. от 29.07.2017) «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». Существенные изменения в этот закон в части порядка торговли пивом и другим алкоголем на вынос были внесены в 2017 году (вступили в силу с 31 марта 2021 года). Согласно п. 4 ст. 16 розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания осуществляется при условии вскрытия лицом, непосредственно осуществляющим отпуск алкогольной продукции (продавцом), потребительской тары (упаковки). Касается это как крепких напитков, так и слабоалкогольных, включая пиво.

Особенно остро этот вопрос стоит в заведениях типа винотека или пивотека, где в большей степени все-таки покупают с собой. Владельцы магазинов в 2021 году очень озадачились вопросом как продавать разливное пиво на вынос. Однако чаще всего этот запрет нарушают для того, чтобы под прикрытием общепита можно было продавать алкоголь (в т.ч. пиво) в вечернее и ночное время (после 23.00, а в некоторых регионах и раньше). Многие открывают магазин пива на вынос под видом паба или бара. А где-то и вовсе торгуют по ночам в открыую водкой и другими крепкими напитками, изображая «буфет» при магазине. В большинстве случаев продавцы прокалываются на продаже закрытой бутылки (см., например, Постановление Одиннадцатого арбитражного апелляционного суда от 25.04.2016 N 11АП-4155/2016 по делу N А65-30816/2015 – продали закрытое шампанское, пытались переложить всю вину на продавщицу как на должностное лицо, но не получилось, организацию все-таки оштрафовали на 50 т.р.).

Или вот еще пример: Постановление Одиннадцатого арбитражного апелляционного суда от 03.03.2016 N 11АП-2081/2016 по делу N А55-21603/2015 «27 июня 2015 года в 18 час 30 мин в закусочной «Сытый папа» (обособленное подразделение ООО «Ладья», оказывающее услуги общественного питания), расположенной в г. Жигулевске на ул. Морквашинская, д. 9 а, было продано пиво «Жигулевское» в пластиковой таре (бутылка объемом 2 литра).

. . .

Пунктом 3 части 1 статьи 4 Закона Самарской области N 3-ГД установлен запрет розничной продажи алкогольных напитков в праздничные дни. в том числе в День молодежи (27 июня). При этом часть 4 статьи 4 того же Закона Самарской области содержит исключение: ограничение розничной продажи алкогольной продукции не распространяются на розничную продажу алкогольной продукции, осуществляемую организациями, и розничную продажу пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, осуществляемую предпринимателями услуг общественного питания в местах оказания таких услуг.

Таким образом, продавать пиво не запрещается в местах общественного питания, соответственно распитие пива должно осуществляться в местах оказания таких услуг.

В данном случае пробка бутылки пива «Жигулевское» не открывалась продавцом, покупателем осуществлен вынос закупоренной бутылки пива на улицу.

Доводы ООО «Ладья» о том, что разрешается розничная продажа пива в пунктах общественного питания, суд первой инстанции обоснованно отклонил, поскольку продавать пиво общество вправе в рамках оказания услуг общественного питания, то есть в открытой таре».

Итог: штраф 70 000 руб.

Важно, что вскрытие бутылки – не единственный критерий, по которому определяют продан ли алкоголь при оказании услуги общественного питания. Запрещена не просто продажа алкоголя в закрытой таре, а в принципе любая продажа на вынос (закрытая тара лишь один из признаков): «Розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания осуществляется только в объектах организации общественного питания, имеющих зал обслуживания посетителей» (п. 4 ст. 16 указанного закона). В п. 7 этой же статьи имеется также запрет на вынос, но он касается больше самих посетителей: «Потребление (распитие) алкогольной продукции, приобретенной в объекте общественного питания, допускается только в данном объекте». Поэтому проверяющие обращают внимания на любые признаки, позволяющие отнести проверяемое место к объекту общепита или торговли.

Так, в одном из судебных споров было установлено, что «продажа пива организована Обществом, как в баре, так и в торговом зале магазина через кассу, расположенную за пределами огороженной части бара (схема магазина), покупатели приобретают пиво в ПЭТ-таре в торговом зале и проходят с покупкой к выходу магазина; кроме того, в ходе осмотра сотрудниками Управления установлено, что устройства по разливу пива предназначены и используются только для быстрого розлива пива из кег в ПЭТ-тару, так как они оборудованы пеногасителями и не предназначены для розлива пива в иную тару» (Постановление Седьмого арбитражного апелляционного суда от 07.05.2015 N 07АП-3224/2015 по делу N А03-19136/2014).

Более того, в судебной практикой уже говорится о замаскированной незаконной продаже алкогольной продукции в ночное время под видом оказания услуг общественного питания:

«Отменяя вынесенное мировым судьей постановление, судья городского суда не учел, что при отпуске алкогольной продукции в кафе «<�данные изъяты>» ООО «<�данные изъяты>» продавец ФИО3 выставила на прилавок покупателю бутылку водки, открыла бутылку, поставила рядом стаканчик, но водку при этом в стаканчик не наливала.

Не предложила покупателю снять верхнюю одежду и присесть за столик в кафе, не говорила покупателю, что приобретенную в кафе алкогольную продукцию выносить из помещения кафе нельзя, что ее можно распивать только в помещении кафе и что для этого покупателю необходимо пройти за столик кафе.

Продавец ФИО4, оформлявшая по кассе продажу бутылки водки «Фирменная» по цене 200 рублей, также не говорила покупателю, что купленную водку ему надлежит распивать в помещении кафе, что водку выносить за пределы кафе нельзя. Не предложила покупателю снять верхнюю одежду, пройти в зал кафе и присесть за столик.

Продавцы ООО «<�данные изъяты>» не предпринимали никаких мер по предотвращению выноса алкогольной продукции и не препятствовали покупателю, когда он покидал помещение кафе с купленной водкой.

Ссылаясь на разъяснения директором ООО «<�данные изъяты>» ФИО2 работникам кафе порядка продажи алкогольной продукции в период временных ограничений, судья оставил без внимания и оценки то обстоятельство, что директор не разъясняла работникам кафе обязанность обслуживать посетителей кафе. При обслуживании посетителей кафе алкогольную продукцию нужно наливать в стакан покупателям.

Не принято судьей во внимание и то, что согласно требованиям, установленным директором ООО «<�данные изъяты>» ФИО2, покупателям в устной форме даже не сообщается, что вся продаваемая в кафе алкогольная продукция в период с 21 до 10 часов должна потребляться на месте, поскольку на вынос алкогольная продукция не продается.

Наличие в кафе надписи, что продажа алкогольной продукции на вынос запрещена, не освобождает работников кафе от обязанности соблюдать установленное законом требование о недопустимости розничной продажи алкогольной продукции временных ограничений и на вынос при оказании услуг общественного питания.

Оставлено судьей без внимания и правовой и то, что в соответствии с требованием п. 5.14 ГОСТ 30389-2013 в кафе «<�данные изъяты>» должна быть винная карта и вся алкогольная продукция должна предлагаться посетителям согласно данной винной карты.

Из материалов проверки усматривается, что в имеющейся в кафе «<�данные изъяты>» винной карте водка «Фирменная» по цене 200 рублей в ассортименте кафе не указана.

Из объяснения ФИО2 и работников кафе следует, что вся алкогольная продукция, которая не указана в винной карте, в розлив не продается, а продается в бутылках посредством ценников с указанием цены за 1 бутылку.

В этой связи судья не выяснил, не продавалась ли водка « как в магазине.

Оставил судья без внимания и должной правовой оценки и то, что по распоряжению руководителя ООО «<�данные изъяты>» ФИО2 данная алкогольная продукция при ее продаже в период с 21 до 10 часов должна открываться и покупателям нужно продавать пластиковый стаканчик. Для потребления на месте данная алкогольная продукция покупателям не предлагается.

В нарушение процессуальных требований о всестороннем, полном и объективном выяснении всех обстоятельств дела, судья не выяснил, не осуществлялась ли в кафе «<�данные изъяты>» замаскированная незаконная продажа алкогольной продукции в ночное время под видом оказания услуг общественного питания» (Постановление Архангельского областного суда от 22.07.2016 N 4а-226/2016).

Однако стоит обратить внимание, что все случаи привлечения к ответственности за продажу алкоголя на вынос в заведениях общепита – это в первую очередь попытка обойти запрет на продажу в ночное и вечернее время. Мною не найдено ни одного случая, когда за это нарушение кого-то привлекли в дневное время. Видимо, это не столь интересно проверяющим органам, тем более что вероятна отмена наказания в виду малозначительности. Одно дело продать алкоголь ночью через бар, другое дело – продать бутылку вина днем в кафе-винотеке. То есть формально нарушение будет, даже при продаже открытой бутылки, но специально ловить вряд ли кто-то станет.

История сургуча для бутылок

Точная дата изобретения сургуча не установлена, однако известно, что в Европу этот материал попал в XVI столетии. Его привезли португальские мореплаватели из Ост-Индии. Уже к концу XVII столетия сургуч стал так популярен, что практически полностью вытеснил из процесса опечатывания воск, деготь и смолу.

Со временем сформировалась целая иерархия цветов для печатей – обычные письма запечатывались белым оттиском, документы рабочего содержания – желтым, хартии о даровании прав – зеленым, а важнейшие международные документы – красным.

Интересный факт: дантист, лечивший императора Карла V, испросил разрешения использовать синюю печать. На тот момент синий цвет не был учтен в рейтинге престижности, поэтому для доктора право его использования стало эксклюзивным.

Очень быстро сургуч был внедрен и в винодельческую отрасль. Этот материал хорошо держался на стекле, обеспечивал безупречную герметичность и сохранность аутентичного вкуса и аромата вина.

Как правило, для более дешевых вин использовалась коричневая печать, а для дорогих подарочных экземпляров – красная. Сургуч для бутылок прочих цветов почти не встречался, за исключением бронзового и оранжевого, которые являлись модификациями коричневого и красного цветов.

Альтернативные решения

Создать креативную пробку для бутылки из-под вина можно, используя старые корковые пробки. Инвентарь, который понадобиться для этого:

• Корковая пробка.
• Деревянные катушки с разноцветными нитками.
• Клей ПВА.
• Кухонный нож.

• Измерение диаметра горлышка стеклянной тары при помощи штангенциркуля.
• При помощи ножа обрезать пробку, создав конусную форму нужного диаметра.
• Широкую сторону обработать клеем и приклеить деревянную катушку с нитками.
• Подождать, пока пробка высохнет.

Как сделать пробку для бутылки своими руками — способы и лайфхаки

Не то чтобы у меня был завал пробок от вина, но после Нового года, который отмечали сначала сами, потом с родителями, потом с друзьями… И в итоге мы насчитали 20 пробок.

Ого себе! Тут жена решила, что мы будем делать штампики для детей и для её декоративных идей. То есть я с лучшим другом должен был вооружиться ножичком для гипса и вырезывать 20 штампиков.

Этого наше пост-праздничное Эго не вынесло, и мы решили найти другое применение этим гениальным штучкам.

Пожалуй, это самое простое, что можно сделать своими руками. Для подставки под горячее понадобится около 10–15 пробок от вина. Разрезаем их вдоль или нарезаем, как колбаску, кружочками. Теперь детали нужно соединить: склеить между собой, приклеить на основу (например, кусок фанеры) или пробить шилом и сшить.

Для получения качественного основания необходимо выполнять технологические требования и придерживаться последовательности:

• очистить от грязи;
• провести выравнивание;
• выполнить разметку мест приклеивания;
• смазать клеем рабочую сторону плитки;
• выждать, пока клей подсохнет;
• плотно прижать пробку к основанию.

Клей наносится на поверхность зубчатым шпателем или специальным валиком. Смазывается основание и внутренняя сторона пробочного покрытия. Затем подождать две-три минуты. Раствор подсохнет, можно работать.

Плотно прижав плитку к основанию, подержать под давлением половину минуты. За это время клей схватится, и плитка намертво приклеена к основанию.

Клей «Wakol D3540»

Если вы все еще думаете, что корковые пробки не могут украсить интерьер, просто посмотрите на эти картины:

Воплотить идеи в жизнь непросто, но реально. Вам придется тщательно прижимать детали. А еще понадобится основа – большая фоторамка или фанера. В качестве фона можно использовать настоящую картину с виноградом. Еще можно сделать цветную фотопечать. Или использовать акриловые краски, чтобы нарисовать на приклеенных пробках бутылку вина.

Открыть вино можно всеми перечисленными способами, но не всегда под рукой может оказаться нужный предмет. Настал момент разобраться с тем, как открыть бутылку голыми руками.

Наверняка в компании найдётся сильный человек, который с легкостью может вдавить пробку внутрь собственным пальцем. Девушкам такой способ не предлагать по причине наличия маникюра.

Для людей послабее можно воспользоваться другим способом. Оберните донышко бутылки полотенцем или вставьте в ботинок. Затем, держа бутылку горизонтально, осторожно постукивайте донышком через полотенце по стене.

Есть ли вы с завидной регулярностью будете забывать штопор, то вполне возможно, что со временем у вас появится сноровка в открывании бутылок. Вариантов очень много, нужно только приложить усилие, включить сообразительность и старание.

Выложите из пробок узор. Приклейте к фанере. Можно покрыть панно золотым лаком. Такой декор станет изюминкой интерьера.

Если пробок мало, а изделие планируется большое, используйте нарезку кружочками толщиной 0,3–0,5 см.

Такие средства имеют специфический запах, но стоят намного дешевле универсальных. Поэтому их покупают чаще, чем водные.

Клей «Bunitex» приклеивает плитку из пробки экономично. Время выдержки минимальное. Однако отличается и несколькими серьезными недостатками:

Как сделать закваску для кваса в домашних условиях

• токсичен;
• быстрое схватывание;
• для работы при большой температуре требует применения специальных добавок.

Клей контактный «Bunitex»

Еще одной разновидностью клея является «Cork house». К преимуществам относят:

• пластичность;
• высокую адгезию;
• не имеет запаха;
• отсутствие толуола;
• влагостойкость.

Недостатком считается высокая горючесть. Клей относится к пожароопасным веществам.

Для приклеивания пробки пользуются универсальным клеем «Момент», изготавливаемым в нашей стране. Главным достоинством его называют влагостойкость и нейтральное отношение к агрессивным средам (кислотам, маслам, щелочи). «Момент» отличается экономичностью, в составе нет толуола.

Отрицательным качеством «Момента» считается высокая горючесть. Он слишком быстро схватывается, поэтому требует аккуратного обращения. Работа должна проводиться быстро и точно.

Нанесение клея для наклеивания пробки

Винные пробки делают из коры пробкового дуба. Натуральный материал устойчив к влаге, он теплый и приятный на ощупь. По крайней мере, если ходить по нему босиком. Поэтому многие решают сделать из пробочек коврик в ванную. Правда, перед этим придется опустошить около 120 бутылок вина.

Проварите пробки 10 минут, разрежьте вдоль пополам. После высыхания приклейте к резиновой подложке. Так коврик не будет скользить по плитке.