Быстрые малосольные огурцы и помидоры

Экспресс-метод для тех, кому по-быстрому захотелось солёненького. Пара подобных рецептов тут есть, но мой способ более усовершенствованный. Так что не ругайте, если что.

Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы и помидоры»:

• Огурец (небольшие) — 500 г
• Помидоры черри — 300 г
• Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Чеснок — 2 зуб.
• Хрен (свежий, небольшой листок) — 1 шт

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрые малосольные огурцы и помидоры»:

Пошаговый не делала, тут всё просто. Огурцы моем и "обеспопливаем". Режем вдоль на 4 части. Маленькие - пополам. Длинные - ещё поперёк пополам.

Складываем в целлофановый пакет (лучше два пакета один в один), кладём туда огурцы, давленый чеснок, порезанные укроп и хрен. Солим как на салат, а потом добавляем ещё щепотку, чтобы стал вкус немного пересоленного салата. Не усердствуйте с солью! Перчим по вкусу. Можно добавить щепотку зёрен перца.

Закручиваем пакет и энергично встряхиваем до появления сока. Оставляем на 10 минут.

Помидорки прокалываем вилкой 2-3 раза (не давим!) Выкладываем в тот же пакет. Пакет надуваем и завязываем, или туго закручиваем. Аккуратно встряхиваем несколько раз и кладём в холодильник.

Огурчики можно пробовать уже через час, а помидоры бесподобны через сутки. Огурцы, сделанные подобным образом, лучше съесть в течение 2 дней, а то они становятся несколько водянистыми.

Приятного аппетита вам и вашей семье!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Экспресс-метод для тех, кому по-быстрому захотелось солёненького. Пара подобных рецептов тут есть, но мой способ более усовершенствованный. Так что не ругайте, если что.

• 381
• 1451
• 13209

• 331
• 1180
• 56556

• 83
• 895
• 42527

• 84
• 697
• 84581

• 90
• 517
• 30373

• 94
• 489
• 39581

• 25
• 350
• 38180

• 50
• 250
• 14774

• 48
• 249
• 13683

• 37
• 201
• 5407

• 40
• 184
• 24993

• 19
• 142
• 4978

• 27
• 133
• 14352

• 27
• 126
• 7616

• 33
• 96
• 32205

• 19
• 89
• 15757

• 11
• 84
• 9152

• 1
• 79
• 5338

• 8
• 76
• 7109

• 15
• 52
• 3136

• 17
• 48
• 5867

• 3
• 36
• 14434

• 6
• 26
• 6749

• 18
• 96
• 17177

• 51
• 147
• 54490

• 32
• 274
• 12780

• 65
• 524
• 39689

• 1
• 115
• 2016

• 18
• 244
• 53602

• 19
• 87
• 4214

• 81
• 465
• 13532

• 19
• 191
• 15748

Фотографии «Быстрые малосольные огурцы и помидоры» от приготовивших (8)

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

26 августа 2021 года Сурик #

17 декабря 2020 года Демоника # (автор рецепта)

15 марта 2020 года Инна vlipla #

15 марта 2020 года Демоника # (автор рецепта)

16 марта 2020 года Инна vlipla #

6 дырочек делала. но даже через 36 часов помидоры были какие-то "не те". может я просто не понимаю малосольные помидоры

17 марта 2020 года Демоника # (автор рецепта)

21 сентября 2019 года vasil2205 #

21 сентября 2019 года Демоника # (автор рецепта)

15 сентября 2018 года das114 #

15 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

20 августа 2016 года Демоника # (автор рецепта)

13 августа 2016 года ellena3006 #

13 августа 2016 года Демоника # (автор рецепта)

2 августа 2016 года владаша #

2 августа 2016 года Демоника # (автор рецепта)

7 сентября 2015 года egorova86 #

15 сентября 2015 года Демоника # (автор рецепта)

6 августа 2014 года alorikk #

7 августа 2014 года Демоника # (автор рецепта)

19 июля 2014 года Katya C #

19 июля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

6 июля 2014 года elviraberg #

6 июля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

6 июля 2014 года elviraberg #

6 июля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

1 июля 2014 года Жужа-48 #

1 июля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

1 июля 2014 года белошвейка #

1 июля 2014 года Демоника # (автор рецепта)

29 июня 2014 года Pusselka #

29 июня 2014 года Демоника # (автор рецепта)

28 июня 2014 года veronika1910 #

28 июня 2014 года Демоника # (автор рецепта)

28 июня 2014 года малибу #

26 июня 2014 года Ларусик #

26 июня 2014 года Демоника # (автор рецепта)

22 июня 2014 года Изобелла #

22 июня 2014 года Демоника # (автор рецепта)

22 июня 2014 года Натуля70 #

22 июня 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: