Облепиха полезные свойства и противопоказания
Здравствуйте, все! Сегодня на женском сайте расскажу о полезных свойствах облепихи и ее противопоказаниях.
Небольшие кустарники облепихи, ветки которых усыпаны яркими ягодами, растут сейчас повсюду.
Много столетий маленькие оранжево-красные ягодки используются для ухода за телом и лечения. Из них изготавливают разные продукты: масло, сок, крема, сладости и даже ликер.
Еще Чингисхану была известна польза облепихи. Монголы использовали ее для лечения всадников и ухода за лошадьми. Упоминание лечебного действия растения в источниках тибетской и аювердической медицины указывает на его широкую распространенность уже в древние времена.
Поскольку кустарники хорошо растут на большой высоте и малоплодородной земле, их сажают также, чтобы противодействовать эрозии почвы и восстанавливать ландшафты.
В Европе богатые витаминами продукты из облепихи после Второй мировой войны были дефицитным товаром. Теперь их продают повсюду. Основные поставщики – Китай и Россия.
Полезные свойства облепихе придают содержащиеся в ней:
- витамины B, С, E, F и P,
- провитамин А,
- минеральные вещества,
- флавоноиды и
- полиненасыщенные жирные кислоты.
Благодаря такому составу, облепиха показана при камнях в почках, таких как оксалаты. Приглашаю почитать статью на эту тему, если интересует. Заходите по ссылке.
Мясистые ягоды поставляют в организм в 10 раз больше витамина C, чем цитрусовые плоды. В 1 г плодов содержится до 12 мг этого витамина.
По содержанию бета-каротина с ними не может конкурировать даже морковь. Поэтому облепиху рекомендуют для поддержания в хорошем состоянии наших костей и суставов. Заходите по ссылке.
Беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам в период полового созревания, курильщикам и людям, злоупотребляющим алкоголем, рекомендуется ежедневно употреблять 2-3 ст. л. облепихи, чтобы удовлетворить высокую потребность в витамине C.
Содержание других важных веществ таково:
- — белок: от 1,4 до 2,8 %;
- — жирное масло: от 5,0 до 8,5 %;
- — углеводы: 7,64 %;
- — минеральные вещества: 0,45 %;
- — рутин: от 0,07 до 0,1 %.
Лечение облепихой
Какие же проявляет облепиха лечебные свойства, за которые ее так часто используют?
Облепиху употребляют внутрь при:
- недостатке витаминов и
- общей слабости,
- состоянии изнеможения и
- отсутствии аппетита.
Она — надежное средство против простуды и жара, воспаления горла и тонзиллита.
Сырые ягоды не едят, они мелкие и с косточкой. В основном, из них делают джемы, сок, настои, отвары, пюре и сиропы. И каждый из них по своему полезен.
Сок
Облепиховый сок богат витаминами E (токоферол), А (витамин красоты), B, K и C (аскорбиновая кислота). Чтобы сок сохранил все свойства свежей облепихи, ягоды перерабатывают очень бережно.
Свежевыжатый сок содержит также минералы, фруктовые масла и микроэлементы и считается очень полезным продуктом для всей семьи. Он очень кислый, поэтому чаще всего комбинируется с другими продуктами питания.
Его можно добавлять во многие творожные блюда, фруктовые салаты, выпечку или в джем из клубники или апельсинов. Облепиховым соком можно заменить, например, часть жидкости или подать его к сырному пирогу. Вкусно и полезно.
При простуде и высокой температуре сок также добавляют в чай.
Масло
Если сок – это продукт, который помогает поддерживать здоровье в целом, то масло из мякоти или косточек обладает лечебными и болеутоляющими свойствами.
Облепиховое масло помогает при:
Кроме того, было замечено, что оно помогает регулировать избыточное производство желудочного сока и связывает токсины в кишечнике.
Даже рекомендуют использовать облепиховое масло для борьбы с храпом. Заходите по ссылке.
Особенно подчеркивается его благотворное действие на кожу.
Его применяют при флегмоне, угревой сыпи, экземах, волчанке, раке кожи, аллергии, возрастных пятнах и других нарушениях пигментации, а также при патологическом выпадении волос и перхоти.
Масло отлично заживляет ранки. Если ребенку, например, прокололи уши, а дырочки гноятся, то можно просто намазывать им швензу сережки. Масло попадает в ранку, и она заживает, но не зарастает.
Недавно было обнаружено, что масло может абсорбировать солнечный свет и при этом защищает пигментные пятна от потемнения. Поэтому это масло используют для отбеливания кожи.
Поскольку оно способствует регенерации кожи, то помогает при пролежнях, солнечных ожогах и после лучевой терапии.
Средства для ухода
Помимо масла имеются также крема из облепихи с полиненасыщенными жирными кислотами: пальмитолеиновой, линолевой и линоленовой.
Для приготовления некоторых кремов масло облепихи соединяют и с мумие и с камфорой. Заходите по соответствующим ссылкам для дополнительной информации.
Вредные радикалы нейтрализуют витамин E и каротиноиды. Они же защищают кожу от преждевременного старения. Особенно большую пользу такие крема приносят сухой и утомленной коже.
Противопоказания облепихи
С осторожностью к употреблению сока облепихи надо относиться людям, страдающим:
- воспалением желчного пузыря (холецистит)
- воспалением поджелудочной железы (холецистит)
- повышенной кислотностью желудочного сока
- гиперацидным гастритом.
- язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки
- часто повторяющейся диареей
Данная категория людей должна проконсультироваться с лечащим врачом на предмет употребления облепихи.