Пирожные “Картошка”, дубль два

Пирожные “Картошка”, дубль два

Рецепт пирожных "Картошка", опять же, уже был в моем блоге. Это не повторение и не обновление - это другой вариант приготовления десерта. Он более сладкий, более шоколадный и имеет другую фактуру - в первую очередь из-за того, что готовится не на основе сухарей, а из песочного печенья. Нельзя сказать, какой вариант лучше, а какой хуже - они просто разные и оба вкусные.

  • Facebook
  • ВКонтакте
  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Instagram
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать
Ингредиенты : Основа Рецепт приготовления:

Печенье мелем в мелкую крошку (в блендере, комбайне, мясорубке).

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем со сгущеным молоком до однородной массы.

Затем вводим какао, алкоголь и ванилин, еще раз взбиваем.

Выкладываем эту массу в миску с крошками, перемешиваем до однородности.

Из массы лепим картошки, кладем в один слой на блюдо и ставим на 1-2 часа на холод.

Похожие рецепты Выпечка из детства. Подборка рецептов по ГОСТу и не только Пирожные "Картошка" в шоколаде Пирожные "Картошка" Пирожное "Картошка" по-взрослому Тирамису Шоколадная колбаса с ромом и фисташками Бригадейро - домашние бразильские конфеты Холодный клубничный чизкейк Холодный вишневый чизкейк Муссовое пирожное с шоколадом и маракуйей Шоколадные шарики "Брауни" Ленивый шоколадный торт с печеньем Трюфели. Бюджетный вариант Комментарии

Уже сделала, стоит в холодильнике

  • 1 гость
    Голос против

recept super. delala iz belogo pechenjya sdobavleniem gorjkogo skokolada, na moy vkus girnovato i sladkovato 🙂 no kogda ya zaiknulasj o tom, chto v sleduyuschij raz nugno menjshe maslka, moi redstvenniki i mug drugno vosprotivilisj 🙂 spasibo za ocherednoj shedevr 🙂

  • 1 гость
    Голос против

отличный рецепт. такие вкусненькие получились, мы ещё рубленых семечек добавили и вафель, собственно в них и обваляли картошку)))коньяк ,конечно, неотъемлемый ингредиент , он добавляет такой тонкий и слегка улавливаемый вкус. спасибо вам Таня за чудо рецепт.

  • 4 гостя
  • 1 гость

Спасибо – получилось очень вкусно и ароматно!:)

  • 1 гость
    Голос против

Татьяна, а вот картошки конкретно по этому рецепту можно обваливать в шоколаде горячем, как в рецепте “ПИРОЖНЫЕ “КАРТОШКА” В ШОКОЛАДЕ”? Или в шоколад только бисквитные? Спасибо.

  • 1 гость
    Голос против

Эту картошку тоже можно обвалятиь в шоколаде.

  • 1 гость
    Голос против

Татьяна подскажите,а если я сделаю эти пирожные утором и уйду на работу, а они остануться в холодильнике до вечера – ничего? И как долго они храняться (не портясь)- хочу сделать к новогоднему столу, но утром или 30 вечером!? Что скажете? Спасибо!

  • 2 гостя
    Голос против

Вот сижу и уплетаю эту вкуснотищу)))))))) Вкуснее чем магазинная картошка однозначно. Кстати обваляла в какао, пудре, кокосе,и шоколаде получилось не просто вкусно, но еще и красиво очень. И вообще я в магазине теперь сладости не покупаю( и все благодаря вам, Татьяна). СПАСИБО. )))))))

  • 2 гостя
    Голос против

мы с мужем магазинные сладости не едим вообще,кроме конфет)))а вообще мы самые настоящие сладкоежки, картошка по этому рецепту нам нравится больше всех(из трёх ваших вариантов)))спасибо за то,что вы есть и с наступающим новым годом.

  • 1 гость
    Голос против

здравствуйте! Таня, а шоколадное печенье какого вида лучше выбирать?

  • 1 гость
    Голос против

Сахарное или бисквитное.

  • Oxana25081979
  • + 1 гость
    Голос против

Здравствуйте, Татьяна! А если вместо печенья использовать шоколадный бисквит, то в каких количествах?

  • 1 гость
    Голос против

Все в тех же – 400 г.

  • 1 гость
    Голос против

А сколько штук получается

  • 1 гость
    Голос против

15-20 штук в зависимости от размера.

  • 1 гость
    Голос против

Это – очень хороший и простой рецепт. Пирожные понравились всем, кому досталось. 🙂 Муж взял на работу, говорит, влет ушли! Я еще от себя добавила дробленого кешью. Сегодня вот опять сделала, стоят на балконе, мерзнут, бедняжечки! 🙂

  • 1 гость
    Голос против

Спасибо. Очень легко в приготовлении и вкусно))

  • 1 гость
    Голос против

Сделала недавно вечером после работы на ужин к чаю. Очень вкусно и быстро получилось! Ещё хочу повторить! Спасибо! Когда училась в школе, делала что-то подобное, но рецепт потерялся. Теперь буду с удовольствием по этому готовить.

  • 1 гость
    Голос против

Заранее прошу прощения, если то о чем спрошу уже было в комментариях-но хотелось бы узнать: 1) если печенье не шоколадное -сколько и чего добавить (шоколада, какао?) 2) если добавить орехи и сухофрукты (чернослив)-сколько, чтобы не переборщить? Я в одной кофейне ела “картошку” с черносливом и с орехами (скорее всего, грецкими), оооочень вкусно. Хочу повторить, а шоколадного печенья в округе не нашла. Я тот еще кулинар, поэтому все стараюсь делать по рецепту. Всем спасибо за ответ.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎