5 рецептов вкуснейшей ПП- пиццы - порадуйте себя любимым блюдом без вреда для фигуры.

На 100 гр - 113. 08 ккал белки - 13. 28. Жиры - 5. 17 углеводы - 3. 45.

Ингредиенты:Основа:300 г цветной капусты.150 г сыра низкой жирности.1 яйцо.Соль.

Начинка:50 г томатной пасты.150 г куриного Филе.30 г шампиньонов.40 г сладкого перца.15 г лука.50 г сыра низкой жирности.Соль, приправы по вкусу.

Приготовление:Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.

150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 * с на 15 минут.Основу смазать томатной пастой.Куриное Филе отварить и нарезать небольшими кусочками.Грибы на тонкие пластинки нарезать.Перец и лук тонко нарезать.Все ингредиенты на основу выложить. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 * с 10 минут.

2. ПП- пицца из кабачков - диетическая альтернатива любимого блюда!

На 100 гр - 63. 87 ккал белки - 7. 02 жиры - 1. 68 углеводы - 5. 25.

Ингредиенты:* кабачки 1 кг.* сыр нежирный 50 г.* молотые овсяные хлопья 50 г.* помидоры 3 шт.* яйца 2 шт.* грудка куриная 1 шт.* морковь 1 шт.* молоко обезжиренное 1/4 стакана.* лук репчатый 1 головка.* чеснок 2 зубчика.* зелень по вкусу.

Приготовление.1. нашинковать кабачок кольцами средними, окунуть во взболтанное яйцо, затем в хлопья, обжарить с обеих сторон, разложить на бумажном полотенце для удаления остатков масла. Протереть морковь на терке с крупными отверстиями, порубить как можно мельче чеснок, помидоры порезать на кольца, лук - на полукольца.2. смазать противень или большую сковороду маслом, уложить в два слоя кольца кабачков одно к другому, прикрыть их слоем из вареной и нарезанной тонко поперек грудки курицы. Уложить на мясо слой из лука с морковью, далее помидоры, закончить чесночным слоем.3. верх диетической пиццы из кабачка с куриным Филе присыпать сыром, залить разболтанным с молоком (водой) яйцом, присыпать зеленью, отправить в духовку, держать до расплавления сыра в красивую румяную и очень аппетитную корочку.

3. творожно - сырная пицца.

На 100 гр - 60. 93 ккал белки - 10. 80 жиры - 1. 15 углеводы - 2. 03.

Ингредиенты:* творог обезжиренный 400 г.* cыр нежирный 50 г.* шампиньоны 100 г.* яичный белок 3 шт.* помидор 200 г.* базилик 30 г.* укроп 30 г.* соль и специи по вкусу.

Приготовление:1. сыр трем на крупной терке.2. мы смешиваем творог, сыр и белки.3. форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.4. выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.5. сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.6. отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.

4. ПП- пицца. Никакого теста. Только самое вкусное и полезное.

На 100 гр - 107. 31 ккал белки - 7. 73 жиры - 6. 70 углеводы - 3. 81.

Ингредиенты:* лук репчатый 2 головки.* перец болгарский красный 2 штуки.* яйцо куриное 5 штук.* помидоры 2 штуки.* сыр твердый нежирный 75 г.* оливковое масло.

Приготовление:1. очистить и порезать мелко лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.2. обжарить на оливковом масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится.3. выложить обжаренные овощи в форму для запекания. На это количество продуктов советую брать форму для запекания диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получится запеканка, а не пицца.4. яйца слегка взбить, посолить. Вылить яйца на овощи.5. помидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры.6. поставить форму с пиццей на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн.

5. диетическая пицца из цветной капусты.

На 100 гр - 90. 1 ккал белки - 6. 02 жиры - 6. 5 углеводы - 3. 46.

Хочется пиццы, но она не проходит по калориям? Попробуйте приготовить диетическую пиццу из цветной капусты. Несмотря на то, что звучит это, мягко говоря, странно, получается очень вкусно.

Ингредиенты:* 1/2 кочана цветной капусты.* 1 яйцо (взбить белок с желтком).* 140 г натертого сыра моцарелла.* 30 г натертого сыра пармезан.* 1/4 стакана томатного соуса для пиццы.* 150 г помидоров Черри (нарезать пополам).* 2 зубчика чеснока (мелко нарезать).* 1/4 ч. л. сушеного перца Чили.* листья базилика для украшения.* оливковое масло.

Приготовление:1. застелите противень бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 210 градусов.2. натрите цветную капусту на крупной терке. Должно получится около 2 стаканов.3. поместите цветную капусту в микроволновку на 7-8 минут.4. достаньте из микроволновки и поставьте остывать.5. добавьте в цветную капусту яйцо, 4/5 сыра моцарелла, пармезан, соль и перец. Перемешайте. 6. выложите на противень в форме круга диаметром 30 сантиметров. Смажьте оливковым маслом и запекайте 10-15 минут. 7. полейте пиццу соусом, посыпьте оставшимся сыром моцарелла, выложите томаты Черри, посыпьте чесноком и перцем Чили. Запекайте еще 10 минут. 8. перед подачей украсьте свежим базиликом. Приятного аппетита!