Как снизить холестерин до безопасного уровня?

ВОЗ уже давно бьет тревогу по поводу стремительного роста смертности от сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

Ежегодно по этой причине умирает 18 млн. человек, из них чуть более половины – жертвы ишемической болезни сердца (ИБС), остальные погибли от инсульта. Одна из главнейших причин этой страшной статистики – сужение «проточной» части кровеносных сосудов, разрушение их стенок из-за образования атеросклеротических бляшек. Поэтому многих людей очень интересует ответ на важный вопрос: «Как снизить холестерин?»

Он бывает «хороший» и «плохой»

Холестерин – это жирный спирт, растворяется в органике, в воде – нет. Он имеется в мембранах клеток всех живых организмов, за исключением бактерий. Это интересное вещество обеспечивает выживаемость клеткам в обширном температурном диапазоне, участвует в синтезе витамина Д, обеспечивает полноценную работу иммунной и нервной систем. Не без помощи холестерина вырабатываются гормоны, включая половые: женские (эстрогены, прогестерон) и мужской (тестостерон).

Необходимый уровень холестерина в нашем организме поддерживается на 80% благодаря собственным ресурсам (синтезу в печени, а на 20% — за счет поступлений извне, с пищей. Поскольку он не растворяется в воде (а значит, и в крови), то транспортируется к клеткам не в чистом виде, а как составная часть комплексных соединений с белками. Их называют липопротеины, они растворимы в воде, но по-разному:

Высокомолекулярные соединения (ЛПВП) отменно растворяются, не имеют склонности к выпадению в осадок с образованием пресловутых «бляшек». Это и есть тот самый «хороший» холестерин;
Низкомолекулярные соединения (ЛПНП) растворяются хуже, могут осаждаться на стенках кровеносных сосудов, их прозвали «плохим» холестерином;
«чрезмерно» низкомолекулярные соединения (ЛПОНП) растворяются еще хуже, иногда их называют «очень плохим» холестерином.

Если биохимический анализ показал повышенный холестерин в крови (более 6 ммоль/дм3), это означает, что срочно нужно менять свой образ жизни, в первую очередь – пищевые привычки.

Начинаем новую жизнь

Снижение холестерина вполне реально, если уменьшить потребление соли, кондитерских изделий, жиров животного происхождения, копченых продуктов. С алкоголем тоже нужно быть аккуратней, однако бокальчик хорошего сухого красного вина за ужином не возбраняется. Рекомендуется перейти на дробное питание, то есть кушать 4-5 раз в день небольшими порциями.

Однако прежде, чем принимать решение о том, как снизить холестерин, желательно сделать липидограмму. По ней доктор определит, по какому показателю идет превышение, и выдаст свои рекомендации. Скорее всего, он посоветует распрощаться с еще одной очень вредной привычкой – табакокурением , которое также пагубно влияет на состояние кровеносных сосудов, увеличивая опасность развития их атеросклероза.

Если превышен уровень «плохого» холестерина, то одним запретом на сладкое , жирное дело не ограничится. Вполне возможно, что понадобится даже лекарственная терапия в виде препаратов типа аторвастатина. Эффект от их приема появится через две недели, но это лечение должно проходить только по назначению и под неусыпным контролем врача.

Диета при повышенном холестерине назначается однозначно. Она предполагает употребление в пищу следующих продуктов:

Постное мясо (курица, индейка, телятина, крольчатина);
Рыба (практически, любая, даже можно кушать жирную);
Оливковое масло;
Молочные продукты (обезжиренные);
Каши (особенно показана овсяная);
Супы на рыбном или овощном бульоне;
Орехи (грецкие, миндаль);
Фрукты и овощи.

Кофе лучше заменить на зеленый чай, употребление соли и сахара свести к минимуму. А еще нужно больше двигаться, по возможности заниматься спортом, постараться устранить из своей жизни стресс и смотреть на мир позитивным взглядом.

Холестерин мужской и женский

Конечно, такого понятия не существует. Содержание общего холестерина в крови зависит от возраста и от наличия заболеваний. Для здоровых людей эта норма в идеале составляет от 3 до 6 ммоль/дм3. В молодые годы у слабого пола, как правило, лучшее соотношение между плохим и хорошим холестеринами, но с возрастом ситуация, к сожалению, изменяется. А в период климакса этот тренд усиливается: преобладание ЛПНП над ЛПВП усугубляется. Потому высокий холестерин у женщин в этот период жизни – явление рядовое, оно увеличивает риск возникновения ССЗ и ускоряет старение организма. Чтоб этого избежать, рекомендуется принимать гормональные препараты (если нет никаких противопоказаний), которые смогут удержать содержание липопротеинов высокой плотности на достаточном уровне.

Если говорить про «плохой» холестерин, норма у мужчин немного выше, чем у женщин: у прекрасных дам по ЛПНП норматив от 1,92 до 4,51 ммоль/ дм3, у сильного пола он составляет от 2,25 до 4,82 (при отсутствии хронических заболеваний).

Итак, что необходимо сделать для уменьшения риска возникновения ССЗ, как снизить холестерин? Ответ следующий:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎