Кафедра спортивного туризма и технологий в туристической индустрии

Основной целью кафедры является обеспечение профессиональной подготовки высококвалифицированных специалистов сферы туризма и гостеприимства, спортивного и рекреационного туризма на первой и второй (магистратура) ступенях высшего образования; формирование управленческих, информационных и технологических компетенций, развитие научно-методического потенциала отрасли Министерства спорта и туризма Республики Беларусь.

Основными задачами кафедры являются:

• Подготовка высококвалифицированных кадров на первой ступени высшего образования по специальности 1-89 01 01 «Туризм и гостеприимство», по направлению специальности 1-89 02 01-01 «Спортивно-туристская деятельность (спортивный и рекреационный туризм)», обеспечение качества преподавания естественнонаучных, общенаучных, общепрофессиональных и специальных учебных дисциплин; организация непрерывной учебной, производственной и преддипломной практик;
• Научно-методическое обеспечение образовательного процесса, общее руководство и координация учебной деятельности студентов, обучающихся по специализациям 1-89 01 01 06 «Технологии сервиса питания туристов», 1-89 01 01 07 «Технология сервиса размещения туристов», 1-89 01 01 09 «Технологии сервиса оздоровления и лечения туристов»;
• Организация и проведение научных исследований, разработка и внедрение инновационных технологий в сферу туризма, руководство и координация исследовательской деятельности студентов, магистрантов и аспирантов по профилю кафедры;
• Проведение идеологической и воспитательной работы с обучающимися;
• Организация повышения квалификации, обеспечение профессионального и карьерного роста сотрудников кафедры.

Дисциплины, закрепленные за кафедрой

Дневная форма получения образования

Специальность 1-89 01 01 «Туризм и гостеприимство»

• Гигиена;
• Ивент-менеджмент (дисциплина по выбору студентов);
• Основы физиологии человека и гигиены;
• Рекреалогия;
• Туристско-оздоровительная деятельность;
• Физиология человека;
• Физическая культура;
• Физическая культура (основное и подготовительное учебные отделения);
• Физическая культура (специальное учебное отделение);
• Учебная практика по водному походу;
• Учебная практика по рекреационно-оздоровительному походу (ознакомительная);
• Учебная практика по туристско-спортивному походу;
• Производственная практика по менеджменту формирования и продвижения туристического продукта.

Специализация 1-89 01 01 06 «Технологии сервиса питания туристов»

• Теория и методика организации сервиса питания туристов;
• Менеджмент предприятий общественного питания;
• Культура питания и кухни народов мира;
• Производственная преддипломная практика.

Специализация 1-89 01 01 07 «Технологии сервиса размещения туристов»

• Менеджмент предприятий размещения в индустрии туризма и гостеприимства;
• Теория и методика организации сервиса размещения туристов;
• Корпоративная культура гостиничного бизнеса;
• Производственная преддипломная практика.

Специализация 1-89 01 01 09 «Технологии сервиса оздоровления и лечения туристов»

• Основы медицинских знаний (туристический аспект) и Wellness-технологии в индустрии туризма и гостеприимства;
• Теория и методика организации оздоровления и лечения туристов;
• Менеджмент предприятий СПА-индустрии;
• Производственная преддипломная практика.

Направление специальности 1-89 02 01 01 «Спортивно-туристская деятельность (спортивный и рекреационный туризм)»

• Теория и практика спортивного и рекреационного туризма;
• Информационное обеспечение туризма;
• Информационные технологии;
• Основы спортивного и рекреационного туризма;
• Спортивно-педагогическое совершенствование;
• Туризм (дисциплина по выбору студентов);
• Маркетинг спортивного и рекреационного туризма;
• Основы менеджмента;
• Учебная практика по туризму;
• Учебная практика по маркетингу туризма;
• Производственная практика по направлению специальности;
• Производственная преддипломная практика.

Специальность 1-89 02 01 «Спортивно-туристская деятельность»

Специальная профессиональная подготовка

Заочная форма получения образования

Специальность 1-89 01 01 «Туризм и гостеприимство»

• Гигиена;
• Физиология человека;
• Ивент-менеджмент (дисциплина по выбору студентов);
• Физическая рекреация;
• Организация сервиса питания туристов;
• Туристско-оздоровительная деятельность;
• Гостинично-ресторанный бизнес;
• Учебная практика по водному походу;
• Учебная практика по рекреационно-оздоровительному походу;
• Учебная практика по туристско-спортивному походу.

На кафедре работают предметные комиссии по блокам учебных дисциплин:

• медико-биологического и спортивно-туристского профиля (председатель Игнатьева Т.Н.);
• организационно-управленческого профиля (председатель Тихомиров А.В.).

Темы научно-исследовательской работы кафедры: «Совершенствование технологий, методов и средств обучения в системе непрерывного образования сферы туризма, гостеприимства, рекреации и экскурсоведения», «Всеобщий менеджмент качества как основа подготовки менеджеров спорта и туризма».

Направления научно-исследовательской деятельности студентов в рамках студенческого научного общества:

• «Технологии сервиса оздоровления и лечения туристов»;
• «Технологии сервиса питания и размещения туристов»;
• «Проблемы организации мероприятий в сфере спортивного и рекреационного туризма».

Перспективные направления работы кафедры:

• Разработка электронных версий методических материалов по учебным дисциплинам кафедры, обеспечивающих дистанционное обучение;
• Расширение использования компьютерных форм обучения, применение формализованных форм контроля знаний, тестирования, ситуационных задач;
• Привлечение студентов к активной научной работе по направлениям кафедры;
• Активизация работы по совершенствованию материально-технической и учебно-методической базы кафедры, в том числе повышение обеспеченности кафедры современными компьютерными и мультимедийными системами, программным обеспечением.

Идеологическая и воспитательная работа

Цели и задачи идеологической и воспитательной работы (ИВР) на кафедре ориентированы на освоение студенческой молодежью основополагающих ценностей, идей, убеждений, отражающих сущность белорусской государственности, и формирование активной гражданской и личностной позиции молодежи в становлении сильного и авторитетного государства. ИВР проводится с целью профилактики правонарушений, привлечения студентов к здоровому образу жизни, воспитания экологической культуры (бережного отношения к природным и социокультурным ресурсам страны).

Организуется ИВР в соответствии с планом работы университета, факультета, кафедры, как в учебное, так и во внеучебное время по следующим важнейшим направлениям:

• Введение в профессиональное образование и адаптация студентов в учреждении высшего образования;
• Гражданское и патриотическое воспитание, повышение культурного уровня;
• Повышение качества нравственно-правового, семейного воспитания, мотивации на здоровый образ жизни;
• Развитие и совершенствование работы органов студенческого самоуправления, обеспечение социальной защиты студентов;
• Воспитание необходимых специалисту личностных, деловых, лидерских качеств;
• Трудовое воспитание;
• Профилактика правонарушений.

В современном социуме значительное место занимает патриотическое, духовное и нравственно воспитание молодежи. Работа со студентами кафедры показала что, одним из наиболее эффективных и интересных средств решения задач патриотического, гражданского воспитания являются занятия спортом и туризмом. Участие в активных спортивных и туристических мероприятиях, совместное преодоление физически- и технически-сложных маршрутов способствуют сплочению студенческого коллектива, развитию необходимых будущему специалисту и члену общества личностных качеств (смелости, чуткости, внимательности к окружающим, настойчивости в достижении цели и пр.). Регулярное участие как в качестве участников, так и в качестве волонтеров или болельщиков в спортивных и туристических мероприятиях (учебных походах, походах выходного дня по местам боевой славы и памятным местам ВОВ), выступления на командных и личных дистанциях соревнований формируют у студентов чувство гордости за историю и достижения своей страны, университета, института и способствуют всестороннему развитию личности.

Особое внимание на кафедре уделено привлечению студентов к организации и проведению крупномасштабных спортивных международных мероприятий, таких как, «II Европейские игры 2019» и др., через систему гостеприимства: организация сервиса размещения, питания, оздоровления и лечения туристов; волонтерское и фан-движение.