10 идеальных мест для завтрака
Стивен Кинг как-то написал, что хороший день начинается с хорошего завтрака. И я абсолютно с ним согласна! Будь вы креативщиком или простым бухгалтером, для всех нас хорошее утро со вкусным завтраком – залог успешного дня. Если честно, то я никогда не понимала людей, которые не любят завтракать. Хочется посмотреть этим людям прямо в глаза и нагло спросить – Вы что, не любите круассаны с джемом или бабушкину овсянку?!
Утренний мир – он совсем другой, он не похож на вечерний свет фонаря или на дневной перерыв, утренний мир доброжелателен, галантен и уважителен, он растворяет в воздухе мягкий запах свежей выпечки и хорошего настроения. Я люблю утро, люблю посидеть с чашкой кофе и поразмышлять, расписать свой план на день и придаваться мечтаниям с тарелкой манной каши и клубничным вареньем. И я даже не сомневаюсь, что у каждого из вас есть свой утренний ритуал. Но что делать, если привычная утренняя обстановка надоела и хочется или же надо сменить декорации? На этот случай наша редакция подготовила 10 мест, где готовят потрясающий кофе, предлагают вкуснейшие завтраки и не мешают проводить утренний «обряд».
Итак, нашу 10-ку смело открывает Innocent cafe.
Где? Blaumaņa iela 34-1a, Rīga
Когда? По рабочим дням с 08:00 – 13:00, по выходным с 9:00 – 17:00.
Innocent Cafe или Illy, пожалуй, предлагает лучший в Риге кофе и об этом говорит не только персонал, но и большинство посетителей, частенько сюда захаживающих. В кафе работают баристы, владеющие загадочными секретами приготовления хорошего кофе.
На самом деле это место славится не только бодрящим напитком, а также «широким» во всех смыслах шведским столом на завтрак, приготовленный из экологически чистых латвийских продуктов. Креативность, приятная атмосфера, добрые люди, полная тарелка вкусной еды и отменный кофе с круассаном, что же еще нужно для хорошего начала дня?!
Где? Stabu iela 14, Rīga
KASHA|Gourmet – это не ресторан и не совсем кафе, в первую очередь это авторская кухня, необычная и смелая импровизация на тему каши. Интерьер заведения сочетает в себе как современные тенденции общепита — «быстро, скромно, современно», так и роскошный югендстиль. Безусловно, в меню присутствуют не только каши, на самом деле шеф-повар предлагает огромный выбор блюд на любой вкус.
Вот наши полюбившиеся блюда:
Домашние KASHA мюсли с молоком: изюм, орехи кешью, овсяные хлопья мед, тыквенные семечки, корица, барбарис, сушеный банан, фундук, сезам, курага, мускатный орех.
Паллет с особенным Латвийским завтраком: глазунья, копченая колбаска, кровяная колбаска, жареный бекон, фасоль, зеленый горошек, запеченный на гриле помидор, грибы, картофельный блинчик, домашний хлеб, кофе Nespresso или чай на выбор.
Паллет с классическим Латвийским завтраком: глазунья, филе маринованной сельди, творог со сметаной и зеленью, варенный картофель, зеленый горошек, фасоль, запеченный на гриле помидор, грибы, кофе Nespresso или чай на выбор.
Следующее в нашем списке идет Sweet-day Café
Где? Tirgoņu iela 9, Rīga
Когда? С 11:00 – 21:00
Кафе Sweet-day Café оформлено во французском стиле и привлекает гурманов и любителей кофе своей уютной обстановкой. Утро в этом кафе будет немного поздним, но для тех, у кого день заканчивается за полночь – самое то. Sweet day Café одно из немногих мест, где действительно кормят вкусно, большими порциями и недорого. В их меню есть множество вкусных блюд на завтрак, к примеру, круассан с помидорами, сыром моцарелла и салатом, а также есть паллет с классическим завтраком или же омлеты в разных вариациях. Особенно это кафе гордится пирожными собственного изготовления из натуральных продуктов. Шоколадные, черничные, миндальные пирожные, круассаны и маффины всегда свежи и испечены с любовью.
Кроме того, это одно из немногих заведений в Риге, куда можно прийти с четвероногим другом и к вам всегда будут обращаться с уважением. А разве не это нам нужно в пасмурный латвийский денек?
4-е место в нашей строке занимает всеми известное юрмальское кафе-ресторан Madam Brioš.
Где? Mellužu prospekts 9-1, Jūrmala
Когда? Пн - Пт: с 8:00 до 12:00, Сб-Вс с 8:00 до 13:00
Это кафе существует менее двух лет, но уже набрало такую популярность, что почти каждый знает, что именно там продается самая лучшая выпечка. Это место совмещает в себе пекарню-магазин и уютный ресторан. Уникальный дизайн, нежность и элегантность французского стиля и все это неподалеку от моря. Для утренней трапезы в ресторане есть специальное меню, которое совмещает в себе круассаны с малосоленным лососем (5,80€) или просто с джемом (3,70€), а также омлеты 7-и видов (4,20€) и множество других утренних блюд, которые зарядят ваш организм на целый день.
Особенно вкусны в Madam Brioš золотистые круассаны (0,90€), которые стоит попробовать пока они горячие. И разве после такого замечательного завтрака может пойти что-то не так?!
Юрмальский бранч нам предлагает Light House Jurmala
Где? Dzintari, Gulbenes iela 1а
Когда? Каждое воскресенье с 11:00 до 15:00
Сколько? 25 EUR для одной персоны
Для тех, кто любит подольше поспать в выходной день, а затем плотно позавтракать, но при этом не хочет тратить время у плиты, одним из лучших решений может стать так называемый бранч в Light House Jurmala. Шеф-повар Федор Касаткин демонстрирует свою философию позднего завтрака – это горячие, но легкие блюда, а также большой ассортимент средиземноморских закусок, пикантные салаты, полезные десерты со свежими фруктами. Особенно славятся их воздушные сырники и солнечные блины. Все блюда подаются в красивой посуде из итальянского фарфора, а за окном шумит море. Что скажете на счет такого начала дня? Полюбоваться морским побережьем, попивая теплый чай и намечая планы на следующую неделю. Разве в такой момент может показаться, что жизнь не удалась?!
6-е место и ресторан MUUSU
Где? Antonijas iela 13, Rīga
Когда? С 11:00 по рабочим дням и с 12:00 по выходным
В нашем городе остро не хватает ресторанов, которые открывались бы раньше, чем нужно на работу. Но, тем не менее, если же у вас гибкий график, то можно заглянуть на завтрак и в ресторан MUUSU в тихом центре.
Правильный завтрак должен начинаться с каши. И как раз тут вам могут предложить овсяную, рисовую и манную кашу с малиновым или клубничным вареньем (2.60€), блины с творогом, вареньем и сметаной (3.60€), сырники с вареньем и сметаной (4.00€), и круассаны с прошутто и рукколой, сыром моцарелла и сливовым вареньем(4.30€).
Разнообразные блюда, уютный стиль, приятные цены, а самое главное – центр города. Запаситесь ноутбуком, вилкой и кофе и поверьте, никто вам не помешает делать вашу работу вместе с аппетитным завтраком.
7-е место занимает INDEX CAFE
Где? Lielirbes 17a, Panormala Plaza, Antonijas iela 12, Rīga
Ранним утром двери для посетителей любезно распахивают Index cafe в разных районах Риги, приглашая на завтрак, а позднее и на бизнес-ланч. Index cafe предлагает лучшее из того, что рекомендуют ведущие специалисты в области здорового образа жизни – блюда из зерновых, фрукты и овощи. Новинка в ассортименте кафе – облепиховый сок, содержащий более десятка различных витаминов, которые легко усваиваются и с водой, и с жирами, а ведь это так важно для организма. Хотя атмосфера Index Cafe сохраняет энергетику городской жизни, здесь всегда можно неспешно позавтракать, пообедать, съесть сытный сэндвич, выпить стакан свежевыжатого сока или чашку ароматного кофе со свежевыпеченной булочкой. В обеденное время тут всегда аншлаг. Еще бы – комплексные обеды из 3-ех блюд по 5-6 евро!
8-е место занимает кафе-ресторан KID
Где? Pulkveža Brieža iela 2 ; Tērbatas iela 41/43, Rīga
Когда? По рабочим дня с 8:00, по выходным с 11:00
По рабочим дням KID* открыты с 8.00 утра, оттого в их завсегдатаях жаворонки: любители ранних завтраков. Центром ресторанов KID* является салат-бар с разнообразными закусками и ингредиентами для вашего уникального блюда. Завтрак порадует посетителей кашами, блинами, сырниками, омлетом, круассанами и другими традиционными утренними блюдами с рекомендациями от шеф-повара. Подходящее место для того, чтобы неспешно позавтракать по дороге на работу, продумать как вы собираетесь провести следующий отпуск или сделать записи по поводу следующего проекта. На заметку худеющим и тем, кто сидит на посту! KID – один из немногих ресторанов, кто готовит овсяную кашу на воде, а с их бесподобным кофе день начнется на ура.
Где? Rīga, Vāgneraiela 18
Когда? С 10:00
Street fries kitchen – это небольшой, но стильный и уютный ресторан быстрого обслуживания, который предоставляет своим клиентам различные вкусности быстрого питания. Street Fries Kitchen радует свежей картошкой фри, хрустящими блинчиками и другими блюдами своих спешащих и голодных клиентов. В Street Fries есть все, что нужно для сытной трапезы! Особенное внимание обратите на блины, которые подают на большой тарелке с богатым ассортиментом начинок, а так же на сендвичи внушительных размеров, к ним, кстати, еще полагается картофель фри и салаты. Завтрак для голодного утра!
10-е место занимает ресторан Miit, Coffee&Bikes
Где? Lāčplēša iela 10, Rīga
Когда? Пн-Пт с 8:30 до 11:30, Сб-Вс с 11:00 до 16:00
Превосходный кофе, экстравагантная вегетарианская еда и велосипеды — это вещи, характеризующие MiiT. Здесь всегда свежие лакомства, хорошая музыка, приятная компания и бесплатный Wi-Fi — в общем, все, чтобы задержаться еще на одно капучино.
День MiiT начинается с лучшего кофе в Риге. Бери с собой или оставайся здесь, ведь с 9 утра они подают вегетарианский miit’s breakfast. Бери всё и сколько хочешь: овощные омлеты, свежеиспеченный хлеб, кускус с сочным салатом или кашу с клубничным вареньем. А в субботу утром приходи туда на парад блинов с сытными и сладкими начинками!