Льняная мука с кефиром: применение для очищения организма
Льняное семя содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, витаминов группы B и антиоксидантов. Его можно употреблять в сыром виде. Из льняного семени делают масло и муку. Именно о последнем продукте и пойдет речь далее.
Как очистить организм с помощью напитка из кефира и льняной муки? Есть ли противопоказания?
Льняная мука и способ ее приготовления в домашних условиях
Льняную муку в промышленности получают путем перемалывания семян, и дальнейшего обезжиривания полученного сыпучего состава. Вкус такого продукта напоминает ореховый и хорошо сочетается с рыбой, кашами и мясом. Муку добавляют в соусы и используют в качестве панировки.
В домашних условиях приготовить муку не составит труда. Однако она будет отличаться от промышленного аналога повышенным содержанием масла. Для приготовления нужно взять спелые и свежие семена льна, и перемолоть их в кофемолке как можно мельче. Готовить такую муку нужно непосредственно перед применением – срок ее хранения небольшой.
Купленную в магазине муку нужно хранить в плотно закрытой банке. Беречь от света и тепла.
Льняная мука и кефир: польза для организма
Льняную муку совместно с кефиром применяют для очищения организма от шлаков и токсинов. Продукт льна действует как сорбент. Подобно активированному углю, он впитывает в себя вредные вещества. Кефир помогает мягко вывести все шлаки и токсины из организма. При этом микрофлора кишечника не нарушается, и в последующем пить специальные препараты с полезными бактериями не нужно.
Большое количество растительной клетчатки в льняной муке, хорошо справляется с выводом из кишечника застоявшихся каловых масс.
Лигнаны, входящие в состав льна, препятствуют росту раковых клеток, и благотворно влияет на работу предстательной железы. Ни в одном другом продукте, нет такого большого содержания этих полезных веществ. При употреблении в пищу лигнаны играют такую же роль, что и эстрогены – защищают от раковых образований, укрепляют защитные функции клеток организма.
Ученые давно проводят исследования свойств льняного семени. Им удалось выяснить, что вещества, входящие в состав льна, обладают следующими действиями на организм:
- Помогают вылечить воспалительные заболевания кожи;
- Препятствуют образованию раковых метастазов;
- Снижают давление;
- Уменьшают количество холестерина;
- Способствуют улучшению эластичности стенок сосудов;
- Снижают отечность в суставах;
- Повышают прочность костей.
Входящая в состав продукта фолиевая кислота является основным помощником кроветворительных органов.
О кефире и его полезном воздействии на организм написано и сказано уже немало. Напомним, итак, кефир:
- Улучшает работу пищеварительного тракта;
- Обладает легким слабительным эффектом;
- Укрепляет иммунитет;
- Оказывает благоприятное воздействие на психическую и нервную систему;
Совместное применение этих уникальных продуктов дает потрясающий эффект.
Льняная мука с кефиром поможет и облегчит состояние при таких заболеваниях, как:
- Запоры;
- Язва желудка;
- Сердечнососудистые заболевания;
- Артрит и воспаление суставов;
- Ожирение.
Общие правила применения этих продуктов
Для очищения организма льняной мукой с кефиром существуют следующие правила:
- Кефир или йогурт нужен только натуральный и без добавления красителей и ароматизаторов;
- Если муку готовили в домашних условиях, то она должна быть недавно перемолотой;
- Очищение должно проводиться в течение трех недель;
- Каждую неделю количество льняной муки увеличивается;
- Рекомендуется употреблять большое количество воды, не меньше 2 литров за сутки;
- При наличии камней в почках очищение таким способом может привести к закупорке протоков.
Рецепты жиросжигающих супов для похудения, возьмите рецепты на заметку.
Полезные смузи для похудения — самые вкусные и необычные рецепты.
Очищение с помощью льняной муки с кефиром
Чтобы приготовить льняной очищающий коктейль нужно взять 1 ч. ложку спелых семян льна и перемолоть их. На этот объем получившейся муки, нужно 100 грамм кефира. Все хорошо перемешивается и настаивается в течение 15-20 минут. Такой напиток нужно употреблять утром и вечером в первую неделю всего курса.
Во вторую неделю количество муки увеличивается в два раза. Третью неделю на 150 грамм кефира берется 3 ч. л семян льна.
Кефир можно заменить нежирной сметаной или натуральным несладким йогуртом.
Таким напитком очищают не только кишечник, но и печень и почки.
Применение льняной муки и кефира для похудения
Если человек захотел похудеть с помощью кефира и льняной муки. В первую очередь, он должен выполнять все предписания к употреблению, описанные выше. Во-вторых, отказаться от таких продуктов, как: мясо, сыры, яйца, колбасы, копчености, консервы и соленья. Увеличить количество растительной пищи. Ускорить процесс помогут занятия спортом.
Хорошие результаты замечены после использования вот такого способа.
В первый и последующие дни диеты, утром нужно занять желудок большим объемом еды. Это делается с помощью стакана кефира и столовой ложки льняной муки. Клетчатка в желудке разбухает и появляется чувство сытости на долгое время. В этот же день так же нужно сделать и на ночь. Такой рацион понравится худеющим людям, которые не могут заснуть из-за чувства голода.
Льняную муку можно пару раз в неделю разводить и в обычной теплой воде. На стакан берется одна столовая ложка.
Курс диеты составляет три месяца, после нужен перерыв на 4 недели, и можно возобновить диету.
При таком рационе происходит и чистка организма от шлаков и токсинов, и потеря лишних килограмм.
Не стоит забывать про обильное питье во время такой диеты. Сладкоежкам в коктейль можно добавить чайную ложку меда.
Предостережения и возможный вред
Не следует применять данную диету при аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости льна и кефира.
Нельзя использовать вышеизложенную схему питания при таких состояниях:
- Болезни, связанные с камнями в почках;
- Воспалительные процессы в кишечнике;
- Фибромы матки;
С осторожностью при беременности и грудном вскармливании.
При первых признаках аллергической реакции: отеки, першение в горле и сыпь на коже нужно немедленно прекратить прием коктейля и выпить противоаллергический препарат.
Отзывы
Анастасия, 35 лет:
А еще мне понравилось, что можно выпить коктейль на ночь. Выпивала напиток натощак утром и на ночь. Добавляла муку в салаты и творог. В первую неделю были запоры, но это, как выяснилось из-за недостаточного потребления воды.
После трехмесячного курса удалось похудеть на 15 кг. Это очень хороший для меня результат, при этом специальных физических упражнений я не делала, но старалась не употреблять запрещенные продукты.
После перерыва в 4 недели, я намерена повторить свой опыт и добавить фитнес-занятия.
Кристина. 20 лет:
Давилась неприятным вкусом муки всю первую неделю. Разводила ее один раз с водой, надо сказать, очень неприятный напиток. Но стремление быстро сбросить вес, как заявляют многие отзывы, побеждало отвращение.
И, как оказалось, зря. За семь дней мучений удалось сбросить 1 кг. Никому не советую эту диету, особенно если вкус льна вам не нравится.
Делала это исключительно для того, чтобы очистить организм от вредных веществ, и насытить организм витаминами и полезными микроэлементами. Результат начал меня радовать на второй неделе применения.
Первое, что я заметила это состояние ногтей. Они стали крепче и перестали слоиться. Перестала замечать в душе большое количество волос. Окружающие заметили здоровый цвет лица. После месяца приема заметила, что похудела на 4 кг.
Несколько слов в заключение
- При выборе такого метода очищения или похудения нужно учесть, что результата может и не быть, если пренебречь систематическим употреблением;
- Необязательно добавлять перемолотый лен в кефир, это может быть йогурт или сметана;
- Начинать курс питания нужно с небольшого количества муки, постепенно увеличивая дозу к концу третьей недели;
- Продукт можно использовать в качестве добавок в соусы, салаты, супы и подливки. Ореховый вкус муки хорошо сочетается с рыбными блюдами. Так, можно перед жаркой обвалять кусочки рыбы в льняном продукте;
- Самым явным недостатком такого метода похудения является его длительность. Но результат обязательно будет, особенно если добавить спорт и дробное питание. Известно, что чем быстрее худеешь, тем быстрее потом возвращаются ненавистные килограммы. Поэтому не стоит торопиться.
Кефир с льняной мукой – это не «волшебный напиток», который без труда избавит от лишнего веса. Нужно приложить немного силы воли и физические нагрузки, чтобы привести свою фигуру в идеальное состояние.