Можно ли после бокала пива лишиться "прав"? Что показал наш эксперимент

Проведя накануне Нового года большой алкоэксперимент, вызвавший большой читательский интерес (его можно найти здесь и здесь), abw.by решил, что вернется в ресторан "Арбат" еще раз. Это ведь не просто ресторан, а ресторан-пивоварня, где пиво варят прямо на месте. А посему на этот раз было решено устроить исключительно пивной эксперимент. Мы решили узнать, можно ли выпить бутылку (бокал) пива и сесть за руль, уложившись в разрешенные в Беларуси 0,29 промилле? А если сразу нельзя, то через какое время можно?

"Подопытными" по традиции выступили сами сотрудники abw.by. Что показали испытания - читайте в этом материале.

Представляем участников эксперимента

Елена ШЕМЕТ, корреспондент, вес 43,2 кг. Павел КОЗЛОВСКИЙ, корреспондент, вес 86 кг. Юрий ГЛАДЧУК, корреспондент, вес 58 кг. Павел СЛЕПУХИН, фотокорреспондент, вес 75 кг.

Как видно, компания по своим "тактико-техническим характеристикам" подобралась "разношерстная". Под параметры среднестатистического мужчины, наверное, больше подходит Павел с его 86 кг.

Любопытно будет сравнить его результаты с результатами Юры, вес которого почти на 30 кг меньше.

Ну и, конечно же, любопытно, сколько покажет алкотест после того, как туда подышит миниатюрная Лена Шемет, как бокал пива отразится на женском организме весом всего 43,2 кг.

Мы "вооружены" прибором для измерения концентрации паров алкоголя в выдыхаемом воздухе "Алкотест-203". В паспорте прибора имеется запись, что 19 сентября 2013 года он прошел поверку. Этим же прибором, напомним, пользуются и инспекторы ГАИ на дорогах.

В "Арбате" подают четыре вида свежесваренного пива: лагер - 4,9 "оборота", темное, красное (эль) и пшеничное - все по 5,5 "оборота".

Итак, поехали. Паша Козловский заказывает бокал темного, Паша Слепухин - красного, Юра - лагер, Лена - темное.

Не успели оглянуться - Паша Козловский практически одним глотком опустошил больше половины бокала. "Вся Германия так пиво пьет, а так как вы - только компот, - говорит нам Паша, имеющий большой опыт поездок по этой стране. - Там даже пивной бокал, как правило, литровый. И надо сразу "махом" выпивать пол-литра, а потом все остальное. Самое вкусное пиво, к слову, я пил именно в Германии. Оно было такое тяжелое, что перекатывалось в бокале, как ртуть, стоило 8 евро".

Впрочем, вскоре "подтягиваются" все, бокалы за разговорами пустеют. Каждый участник делает последний глоток, и примерно через пять минут дышит в алкотестер. Несмотря на то что скорость всасывания алкоголя в кровь у всех разная, весят все по-разному, да и скорость расщепления алкоголя в организме различна, прибор выдает практически одинаковый результат: у мужчин в выдыхаемом воздухе 0,19 промилле, у Елены слегка больше - 0,23. Наши догадки: алкоголь еще не успел всосаться в кровь. То ли еще будет! Ждем "прихода".

Следующий замер, проведенный спустя 10 минут, подтверждает наше предположение. В результатах настоящая "свистопляска". На выдох Паши Козловского алкотест отзывается цифрой 0,13 промилле, у Паши Слепухина - 0,15 промилле. И - внимание! - удивление эксперимента: а Юра-то Гладчук пьян! После выдоха алкотестер выдает 0,36 промилле. Однозначное лишние "прав", попадись он инспектору ГАИ! "Так и напиши: "Я голоден! Очень голоден!" - оправдывается Юра. Если Лена приехала, успев перехватить что-то на презентации Toyota Highlander, то все парни отмечают, что последний раз принимали пищу часов в 11, а между тем на часах уже седьмой час вечера. Но ради чистоты эксперимента мы решили обойтись без закуски. Так что, можно сказать, наши участники поужинали пивом, которое, как известно, весьма калорийно. Только пьянит и вызывает аппетит еще больше.

Нарколог бы по этому поводу сказал: многое зависит от закуски. Алкоголь окисляется в двух органах - в желудке и печени. Если пить на голодный желудок, то спирт сразу попадает в кишечник и кровь. А чем дольше он задерживается в желудке, тем меньше потом будет видно на алкотестере. Но, как ни странно, результаты Юры это опровергают.

"Хорошо, что не позвал тебя в баню, опал бы, как озимые", - шутит Паша Козловский в адрес Юры. "Сейчас пойду еще и покурю", - "пугает" он в ответ. Интересно, как изменятся цифры по возвращении?

После выкуренной сигареты ситуация усугубилась: прибор показал уже 0,42 промилле (напомним, до сигаретной затяжки было 0,36).

- Покажи цифры, - просит Юру фотограф Паша Слепухин.

- Инспектору ГАИ пусть покажет, - снова шутит Козловский.

В паспорте к "Алкотесту-203" сказано, что "в течение 3-5 минут после курения на результаты исследования может оказать влияние выделяющиеся из дыхательных путей соединения углерода". Напомним, что ранее заведующая отделением экспертизы алкогольного опьянения Минского городского наркологического диспансера Елена Швец касаемо предрейсовых осмотров заметила: "Нужно минут за 10-15 до медосвидетельствования не курить. Но как отличить "курительные" цифры от "алкогольных" - мы знаем. Мы всегда говорим: прополощите, пожалуйста, рот. Продуваем - уже по нулям. Но если это был алкоголь, то цифры не изменятся."

К слову, с "правами" могла попрощаться и Елена Шемет - ее результат 0,33 промилле. "В метро не пустят, пойдешь пешком", - пугают Лену участники.

- Если честно, то я бы за руль уже и не полезла, - признается она. - Я реально не в том состоянии, чтобы ехать. Но мне всегда нужно мало - на мои-то 43 килограмма. Хотя в рассказы здоровых мужиков о том, что они выпили всего бутылку пива, а их лишили "прав", я не верю. Там явно не бутылкой пива дело ограничилось.

Наркологи утверждают, что у пива и шипучих алкогольных напитков скорость всасывания в кровь значительно выше, чем у водки. Водочное опьянение дольше развивается, но и дольше длится. Пивное опьянение развивается молниеносно, достигает больших величин и быстро сходит на нет.

Мы тем временем болтаем о том о сем. Павел Козловский говорит, что знакомому недавно подарили "хитрые бокалы" китайского производства, которые можно назвать "счастье бармена" - в них помещается всего 400 мл пива, хотя выглядят они как поллитровые. Так что нынче в заведениях стоит быть начеку - где гарантия, что ушлый бармен не воспользуется возможностью. И кто-то замечает, что в Интернете читал рассказы "пострадавших".

За разговорами проходит еще 15 минут (с момента, когда все закончили пить, - около получаса). На продувку становись! Замечаем, как пиво по-разному действует на каждого. Паша Слепухин захмелел - у него 0,26 промилле. "Пошел по наклонной", - шутит кто-то.

А вот Лена и Юра слегка протрезвели: у Лены - 0,23, у Юры - 0,29. "Юра, у тебя пограничное состояние, Передовая ждет тебя!" - напутствует Паша Козловский, у которого цифры на протяжении вечера почти неизменны, - 0,12 промилле. "Паша, да у тебя иммунитет на пиво!" - замечают собравшиеся. "Завидуйте молча!" - парирует тот. "Пивной алкаш!" - "завидует" Юра Гладчук. К слову, Юра замечает, что за руль не сел бы - голова мутная, движения и речь замедлены.

К окончанию часа эксперимента (после выпитого) мы приходим со следующими цифрами:

Павел Козловский - 0,11 промилле, Елена Шемет - 0,23 промилле, Павел Слепухин - 0,24 промилле, Юрий Гладчук - 0,28 промилле.

Итак, какие можно сделать выводы после эксперимента "о бокале пива"? Как видно, большинство вложилось в разрешенные 0,29 промилле. У Юры состояние пограничное, поэтому ему и через час от управления лучше воздержаться. Надо помнить, что и точность "Алкотеста" далека от ювелирной, его погрешность весьма велика - плюс-минус 15 сотых. Но плюс любого алкотестера в том, что он доступен народу и дает общее представление, сколько можно пить.

За руль лучше садиться трезвым. Ну а если выпита бутылка пива, то управлять можно не раньше чем через 1,5-2 часа. Но лучше задуматься: стоит ли вообще соблазняться стопкой водки, рюмкой вина или кружкой пива? Какое удовольствие во всем этом? Не лучше ли и дальше садиться за руль абсолютно трезвым? Ведь только в этом случае можешь быть уверен, что в экстремальной ситуации сделаешь все, на что способен.

Вот и наш эксперимент показал: выпив по бокалу пива, никто не захотел останавливаться на одном - все заказали по второму. Каждый был без руля, поэтому мог себе позволить. А на глаза между тем попались любопытные данные.

Как известно, содержание алкоголя в крови принято определять в промилле. Например, 0,5 промилле означает, что на 1 л содержащейся в организме жидкости приходится 0,5 г алкоголя. То есть в крови содержится 0,05% алкоголя. Алкометры на цифровом индикаторе так и показывают, например, 0,5 промилле, или 0,05%.

Сколько промилле в ДВУХ бутылках пива? Две бутылки пива (1 литр) содержат 5% алкоголя, то есть 35 г (чистый алкоголь) .

Рассмотрим два примера, с мужчиной и женщиной.

Мужчина весит 80 кг, выпил 2 бутылки (1 л) пива. Жидкость в организме мужчины составляет примерно 70% общего веса тела, в данном случае это 56 кг. Тогда на 1 кг содержащейся в теле жидкости будет: 35 г : 56 кг = примерно 0,6 промилле. Это означает, что на 1000 г содержащейся в теле жидкости приходится 0,6 г чистого алкоголя (0,06%), или 0,6 промилле.

У женщины же содержание жидкости в организме составляет 60%. И при весе 55 кг после употребления пива: 35 г : 33 кг = 1,06 г, или 1,06 промилле.

А вообще, уровень алкоголя в крови зависит от множества факторов (психического состояния, здоровья, печени и др.), поэтому приведенный выше расчет приблизительный.

Как быстро алкоголь выводится из организма? Алкоголь перерабатывается печенью. Средняя скорость этого процесса в мужском организме составляет 0,10-0,15, в женском - 0,085-0,10 промилле в час. Так что это длительный процесс. Но на самом деле все очень индивидуально. Особенности организма каждого человека уникальны. Действительно, кто-то трезвеет очень быстро, кто-то - медленно.

Кое-что из паспорта к "Алкотесту-203". Оценка результатов исследования

1. Показания прибора меньше 0,20 промилле свидетельствуют об отсутствии паров алкоголя в выдыхаемом воздухе, а значит, и алкоголя в крови (испытуемый трезв).

2. Показания прибора от 0,20 до 0,50 свидетельствуют о наличии паров алкоголя в выдыхаемом воздухе и вероятном алкогольном опьянении. Требуется проведение дополнительной экспертизы с использованием клинических и биохимических методов для выявления наличия алкоголя в крови. Другими словами, установлен факт употребления алкоголя, но признаки алкогольного опьянения не выявлены.

3. Показания прибора от 0,50 и выше говорят о наличии у испытуемого алкогольного опьянения.

4. Показания прибора не могут служить основанием для окончательной оценки степени алкогольного опьянения.

Окончательное заключение о степени алкогольного опьянения принимает врач-нарколог с учетом разнообразия реакций на алкоголь у отдельных людей и наличия клинических признаков алкогольного опьянения.

Марина АЖГИРЕЙ Фото Павла СЛЕПУХИНА и других участников эксперимента