Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов

Готовится такое блюдо за 5 минут. Низкокаллорийно. Можно взять не консервы, а горбушу горячего копчения будет ещё вкуснее. Отличная закуска на праздничный стол, на кусочке поджаренного черного хлеба со свежим или соленым огурцом сверху.

Prep: 5 mins
Cook: 5 mins
Доходность:

Сливочная уха «Божественная»

Это любовь с первой ложки, друзья! Невозможно описать, надо пробовать! Нежный сливочный вкус в сочетании с красной рыбой, ароматной поджаркой и свежей зеленью, это просто невероятно вкусно!

Prep: 20 mins
Cook: 10 mins
Доходность: 6 порций

Дорадо с чесночным соусом

Упругое, белое мясо, тонкий аромат лимона и маслянистый чесночный соус.

Prep: 10 mins
Cook: 30 mins
Доходность: 2 порции

Овсяноблин с семгой и овощами

Это очень вкусный , просто очень вкусный завтрак! Нежный овсяноблин с творожным сыром, слабосоленой красной рыбкой и свежими овощами!

Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Доходность: 1 порция

Морской окунь запечённый в сметане

Рыба получается ароматная, с приятной кислинкой и аппетитной корочкой.Плотная, белая и упругая, но не сухая.

Prep: 5 mins
Cook: 35 mins

Фунчоза с кальмарами и овощами

Это блюдо готовится буквально за 10-15 минут. Низкокаллорийное, ароматное и очень вкусный вариант обеда или ужина.

Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Доходность: 4 порции

Спринг роллы с семгой

Накупила рисовой бумаги и накрутила эти милые рулетики с рыбой, сметанным соусом, зеленью и овощами. Когда искала рецепт, поняла, что начинки могут быть самые разные, курица, крабовые палочки, рыба, креветки или просто овощи.Рисовая бумага низкокалорийна, на один лист всего 30 ккал, поэтому это отличная замена например тому же лавашу, для полезного и не калорийного перекуса.

Prep: 10 mins
Cook: 5 mins
Доходность: 2- 3 порции

Салат с кальмарами

Вкусный и нежный салат с кальмарами.

Доходность: 3-4 порции

Треска в сливочно-йогуртовом соусе

Очень вкусное, ароматное домашнее блюдо. Кусочки нежной рыбки, в ароматном соусе с душистой, луково-морковной заправкой.

Prep: 10 mins
Cook: 25 mins
Доходность: 4 порции

Рыбные котлеты

Самые мой любимый вариант приготовления рыбных котлет. Я обычно использую филе трески или минтая, для этого рецепта и никогда здесь не добавляю лук. Котлеты выходят очень нежными, воздушными, с тонкой, очень хрустящей корочкой. Мои дети не очень любят кушать рыбу, но такие котлеты их любимые и кушают их всегда с большим удовольствием. Рецепт взят с кухни моей свекрови)))

Морепродукты в сливочном соусе

Внимание! Очень вкусное блюдо, которое съедается очень быстро!))) Морепродукты подаются в густом сливочном соусе, идеально дополняются сыром и тонким ароматом чеснока. Блюдо готовится очень быстро, идеально сочетается с пастой или рассыпчатым рисом.

Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Доходность: 4-5 порций

Рыбное суфле

Нежное и очень вкусное, рыбное суфле, с приятным нейтральным вкусом и пикантной сырной корочкой. Суфле можно разнообразить, добавив в начинку отварные овощи, например морковь, цветную капусту, кабачок, сделав суфле ещё более полезным.

Prep: 15 mins
Cook: 40 mins
Доходность: 6 штук

Фунчоза с морепродуктами

Очень вкусное блюдо, которое готовится всего за 10 минут. Нежная, немного островатая лапша, нежные пикантные морепродукты и брокколи. Блюдо идеально дополняется молотыми орешками, придавая ему приятную хрусткую нотку.

Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Доходность: 4 порции

Рыбные рубленные котлетки

Румяные, нежнейшие котлетки из рыбы. Готовятся элементарно просто и быстро. Идеальный вариант обеда или ужина, даже для маленьких приверед, которые обычно не едят рыбу.

Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Доходность: 4-5 порций

Рыбные наггетсы

Рыбные, нежные наггетсы, в супер хрустящей панировке из кукурузных хлопьев. Это диетическое и полезное блюдо, готовится без капли масла! Понравится и маленьким и большим привередам))

Prep: 10 mins
Cook: 40 mins
Доходность: 5 порций

Рыба в сметане

Рыба, по этому рецепту, получается очень нежной, ароматной и невероятно вкусной. Готовится такая рыбка очень просто, не занимая много времени и ингредиентов, а мягкие, кусочки нежного мяса, понравятся даже самым маленьким гурманам.

Prep: 10 mins
Cook: 40 mins
Доходность: 5 порций

Рыбные тефтели (как в садике)

Нежные и воздушные рыбные тефтели, мягкие и ненавязчивые на вкус. Подаются с ароматным соусом, идеальны к таким гарнирам, как рис или картофельное пюре. Готовить их, мы будем опираясь на технологию, по которой готовятся такие тефтели в детском саду, с маленькими изменениями на свой вкус. Идеальные сорта рыбы, для таких рецептов детских блюд, это минтай, треска или хек. Такие тефтельки, съедят даже большие не любители рыбы))))

Prep: 15 mins
Cook: 50 mins
Доходность: 8 порций

«Шпроты домашние» в мультиварке

Я очень люблю шпроты. Особенно на кусочке черного хлеба, с огурчиком и запивая сладким чаем с лимоном)))) Покупные шпроты вкусные, но совсем не полезные, конечно, можно позволить себе полакомится, таким продуктом, раз в год, например, но, можно сделать нечто похожее, только более полезное и сто процентов натуральное,самим. И лакомится тогда, когда вам этого захочется.

Prep: 15 mins
Cook: 2 hrs
Доходность: 500 гр

Маринованная мойва (сухого пряного посола)

Пряная рыбка, с нежным вкусом, отлично подойдет в виде закуски на праздничный стол.

Prep: 10 mins
Cook: 12 hrs
Доходность: 500 гр.

Рыбные котлеты «Нежные» с креветками

Воздушные, нежнейшие рыбные котлетки с потрясающим ароматом и такой аппетитной, золотистой корочкой.

Prep: 25 mins
Cook: 30 mins
Доходность: 8 шт.

Жареная нототения

Это самый элементарный и в то же время, один из самых вкусных способов приготовить мелкую рыбешку. Хрустящая ароматная корочка и невероятное нежное мясо, так и тающее во рту - это сочетание настолько аппетитно, что рыба исчезает с тарелки, как семечки у бабы Нюры из мешка.

Prep: 15 mins
Cook: 25 mins
Доходность: 5 порций

Рыба в кляре

Румяная корочка из теста, под которой скрывается нежнейшее рыбное филе.

Prep: 10 mins
Cook: 25 mins
Доходность: 5 порций

Запеченная сёмга с травами

Результат с минимумом усилий и трудозатрат поразит вас своей гармоничностью и изумительным сочетанием вкуса и аромата.

Prep: 10 mins
Cook: 35 mins
Доходность: 7 стейков

Дорада запеченная в кокосовом молоке

Нежная рыба с очень приятным тонким ароматом, идеально сочетается с кокосовым молоком и набором специй.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎